（有两个190章，此章故而向前推一个数字）
平江饭店的餐厅是新近装修的，差不多就是以京城的长城饭店的餐厅为模版，然后缩小化拷贝出来的，就连瓷砖和卫生间的盥洗池，都买的是同一个牌子。
但在杨锐看来，与其说平江饭店的环境优美，不如说它的厨师优秀。
出身河东本省的特级厨师，用河东的技法，烹饪河东本地产的菜肴，实在是令人称道的珍馐美食。
不过，海处长显然更在乎档次，见杨锐连点了数道肉菜，很不好意思的道：“要不然来些海鲜吧，不用客气的，咱们还不缺吃饭的钱。”
杨锐呵呵一笑，说：“吃海鲜不如去沿海地区，我挺喜欢河东菜的，嗯，再来一道羊杂割好了，弗兰奇先生若是不感兴趣的话，就单独放在我这边。”
“没关系，我什么都吃。”弗兰奇拿起筷子摆弄了两下，渐渐熟练起来，他陆陆续续在中国呆了一年时间了，还学不会筷子的话，肯定是要饿肚子的。
海处长想起杨锐是河东本地人，于是也不再劝说，一会儿，一道道油腻腻的荤菜上桌，海处长也不好说杨锐点菜的水平差。
人的年纪不同，口味是不同的。
比如小孩子喜欢甜味，老人喜欢苦味，这与人生阅历没有丝毫的关系，与人的味蕾随着年龄的变化发生变化有关。
海处长步入了中年晚期，食谱不仅开始变素，食量也变小了，对油腻的忍耐程度更差。
杨锐正好相反。他今年才是十九岁，正是能吃能喝的年纪，而且每天都有跑步，一周要做好几次的推举，这种锻炼强度虽然比不上军队，能量消耗实际上是超过了，光是要维持现在将近一米九的浑身肌肉，就要大量的蛋白质，别说是精心烹制的肉菜，就是纯粹的一盆红烧肉，他都能面不改色的吃个干净。
梁山好汉大口吃肉大口喝酒，多数是因为年轻和强健的肌肉；童贯监军食不厌精，多数是因为年老体衰。
席间最先落筷的是海处长，然后是胖子弗兰奇，杨锐扫平半桌菜，才意犹未尽的抱着肚子停了下来，赞道：“做的太好吃了。”
“喜欢不如搬来平江，你又有钱，每天都能来吃。”海处长笑着递给他一张湿巾。
杨锐擦擦脸，笑道：“来到平江，就不一定有心情吃饭了。”
“怎么说？”
“来说项的人太多，天天应酬，那不叫吃饭，只能说是陪客，就像海处长这样，吃的没滋没味的。”
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