免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第七十三章 从吃饭穿衣中得到对生活的期望。

作品:我的日式物语有点甜作者:鱼鱼快动
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

石上川的父母都在国外工作,所以即使是玩到深夜,也没有人来打扰。

或许,缺乏父母的关怀与教育,也是石上成为宅的一部分原因吧。

藤原星空琢磨了会,问道:“石上你饿不饿?”

“有点。”石上川点了点头,“我们下楼找吃的去吧,我请客。”

“冰箱里有食材吗?我做一顿饭给你,算是回报。”

“只剩下一点水豆腐和一点肉沫了......”石上川无奈道:“除了周末我小姑会过来帮我做饭,别的时候我都是吃便利店便当的。”

“够了。”藤原星空笑着站起来,“我去弄,你等一会吧。”

走进厨房,冰箱里除了水豆腐和肉沫之外,还有一托鸡蛋和几个番茄。

还行,可以做一菜一汤。

洗米下锅,藤原星空在柜台上翻了翻,意外地发现厨房里的配料备得挺齐全的。

从冰箱中取出所有的食材,依次放好。

先做一道丐版的麻婆豆腐吧。

剁一点肉沫,分量大概控制在豆腐的十分一,多了会喧宾夺主,少了口感不佳。

切一点葱姜备用,切点葱花备用。可惜没有蒜,不然口感还会更好一点。

藤原星空找到一瓶豆瓣酱,把豆瓣酱倒出,与料酒和盐水混合腌制10分钟左右。

没有花椒,少了灵魂,不过也是没办法的事。

接下来把豆腐切好,先烧热水加盐焯一遍,再放到一边用凉水浇凉,放置三分钟,以便去除豆腐本身的豆腥味,而且做起来也不容易碎。

接下来,就要进行下一步,炒肉沫。

先小火把肉沫里的油脂炒出来,再加入葱姜,翻炒一分钟,把葱姜的香气炒出来后,加入事先调制好的佐料。

加入调料后,再加适量清水,加一点生抽,加入辣椒油,一点白糖提鲜,最后倒入焯水后的豆腐块。

中火把豆腐烧至入味,三分钟后,汤汁开始变得浓稠,分三次勾芡,每一次勾芡后,都要搅动豆腐,使其均匀散布,而且,三次勾芡,一次要比一次量少。最后一次,只需一点点即可。

这种勾芡法,叫芡包芡,可以增加菜品在口中的层次感。

藤原星空这三年来没少琢磨厨艺,毕竟穷,本身又馋,吃不起酒店就只能自己忙活了。

勾芡完成后,撒上葱花即可出锅。

另外的鸡蛋和番茄,用来做一个汤吧。

这

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【书控书吧】 m.shkuangneng.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 1234下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《我的日式物语有点甜》的书友还喜欢看

年代1958,从搬运工开始!
作者:南方的落叶
简介: 1958年的京城,李富贵被街道办安排到供销社当搬运工。\n随着公社化的推进,以及系统...
更新时间:2026-10-26 22:12:22
最新章节:第310章 自私的人,有我一个就够了
魔门来了个软饭王
作者:清酒半壶
简介: 【宁可请假缺更,也要坚持手搓!】

帝都大学天道系学霸萧祈辰...
更新时间:2026-10-26 22:00:00
最新章节:第54章 你说谁?
快穿:白月光归来,女主靠边站
作者:触笔生风
简介: 【无固定CP+不虐女主+男洁女非】\n言情小说里男主拥有一个忘不掉的白月光几乎成了标...
更新时间:2026-10-26 22:08:14
最新章节:第28章 贵族校园文里的白月光28
我,灵草,养成修仙大佬
作者:归海长风
简介: ●冰冷狠戾女刀修×温柔沙雕男妈妈

●更新稳定,段评已开,感...
更新时间:2026-10-26 22:00:00
最新章节:284 绿色的茧
求生副本:美人她一心苟命
作者:已晓
简介: 一觉醒来世界坠入求生副本。\n开局海洋求生,但姜长宁甚至连根钓鱼竿都没有……\n好在...
更新时间:2026-10-26 22:05:46
最新章节:第455章 凛冬求生-28
上京有凤鸣
作者:糖霜栗子
简介: 【女扮男装】【将军】【权谋】【病娇公主】【正剧】【无cp】国色天香的九公主是满朝文武...
更新时间:2026-10-26 22:09:00
最新章节:第175章 肃正司衙门(二)
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk

SiteMap