一起放进锅里翻炒。
待把肉炒至发黄后,把切好的葱姜蒜入锅,没有八角只能忽略这个,放花椒和小辣椒,再倒入适量的酱油和盐翻炒均匀。
最后倒入热水,将水没过肉,大火把水烧开后,尝一尝汤的甜咸程度。猪肉勾鸡要稍微味道重一些才好吃。
等水烧开,安璃把柴火去了些转成小火慢炖。
这时突然想起来忘了放土豆进去,其实加上干豆角那是更美味。不过,现在连豆角的影子都没见着,干豆角什么的就不要想了。
出去地里捡了两个土豆回来,把皮削掉切成块放进锅里。等锅里的水敖干以后,也就可以出锅了。
肉炖进去后,安璃开始蒸蒸饼。
把前几天发酵好的面拿出来,和好后擀成大饼,然后弄油卷成小饼。然后揭开锅盖贴在锅壁上就不用管了。
安璃拍拍手,然后出去看洛离做玉米叶垫子。本来还想着再炒个虾仁芹菜,不过看着那一锅的肉,两个人差不多够吃了,就没再做了。
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