两位先生就提前下来了，留下几个小子在山上干活。
下山的人就开始选料，先青粒、霉粒、破粒等不好的葡萄粒，再拿清水给彻底冲洗干净了，再将葡萄去梗，摊在细竹筐里控干水分。
托先生的福，准备的东西不但齐全，还都清洗的很干净。
等葡萄晾干，就开始上坛子，将其放入之后，就用手把葡萄捏碎，越碎越好，因为越是碎出酒率越高。
这前面的步骤云溪和周先生的步骤一样，可这后面的就有所不同了。周涵的做法和普通人自酿的葡萄酒做法一样，都是直接加糖，然后搅拌之后就封口了。
云溪却是用的不一样的方法，她不但加了糖，还从屋里拿出一小瓶酒来，准备加到酿酒的坛子里去。
“等等，你这瓶子里是什么，先给我看看。”云锦一把抢过去，拔开一闻，登时竖起眉毛来，“你又胡闹，这酒能虽然往里面倒吗？赶紧拿回去。”
“姐姐，不是胡闹，这是我的独家秘方好不好？”云溪道，“加点酒进去，可以使酿出来的酒味道更正、更爽口，还能更香更浓。”别小看这一小瓶酒，这可是她特意为酿葡萄酒而蒸馏出来的。
云锦撇撇嘴，“信你个鬼，人家先生都没这么做，你倒会了，别是你自己想出来的吧。我给你说，这一坛子葡萄，可是咱们辛苦半天的结果，我不能让你给糟蹋了。”
面对云锦，云溪向来都有点有心无力，这次也不例外，急得直跺脚也拿她没办法。
曹婶子在一边也急得直搓手，不知道劝那个好。在她看来，周先生一副仙风道骨，似乎更为权威，至于云溪嘛，虽然是个好孩子，但到底小了点，好奇心重爱调皮，也是情有可原。
“两位先生，别看戏了，赶紧说句话啊！”云溪无法，只好将先生们扯进来，希望他们能有点创新的精神，让她试上一试。
两位先生果然是做学问的人，有研究精心，周涵笑眯眯道，“给她一个小坛子，让她试试。”就连王林也笑道：“都是些野味，浪费不了不少银钱，就让她玩呗。”
云锦本来就知道自己妹妹有很多怪异之处，只是在人前却也不得不做戏一番，既然这会两位先生都发话了，她也就不再坚持了，很快就找了个坛子出来，没好气道：“喏，自己拿去玩吧。”
云溪才不会介意她的态度呢，喜滋滋地接过坛子，往一边装葡萄去了，等将葡萄捏碎了，先加糖，再加酒，她也没敢加多，以前她看过的配方上只说要使葡萄浆的酒度调整到4～
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