“别的我不是很清楚，但是在用餐前，喝一点儿汤，能起到润滑肠道的作用，对胃也是有好处的。”安海茵说道，“常言道，饭前先喝汤。这也是我们长久以来，一直都有的习惯。”
“那么，现在请选手满打开你们右手边最上层的抽屉。”安海茵说道。
叶绯等人闻言，就拉开了抽屉看。
里面有西红柿，圆葱，土豆，蒜，牛肉，羊肉，还有贴着标签，新鲜处理出来的鱼肉，并非冻品。
有鲫鱼，鲈鱼，巴沙鱼，龙利鱼四种。
“另外一些调味等，还是按照惯例，在食材室中，大家可以自由选择。”安海茵说道。
“不过，跟以往不同的是，在之前的比赛中，选手们只有一次进入食材室的机会。”安海茵说道。
“但是这次不同，大家可以无限次的进入。”安海茵说道。
“不论什么时候，不论多少次，都可以。”
“第一轮汤品比赛，用时1个小时。”安海茵说道。
“下面，我们倒计时10秒。”安海茵说道，“10、9、8、7、6、5、4、3、2、1。比赛开始！”
叶绯趁刚刚安海茵说话的时候，顺便分心想了一下要做什么汤。
现在脑中已经有了一个雏形。
在开始声响起的时候，叶绯并没有直接冲进食材室，而是先处理手上现有的食材。
毕竟安海茵也说了，今天不限次数，什么时候进食材室都行，不必着急。
不止叶绯没有去，其他选手也都没有去。
大家都是一样的想法，没必要刚开始就急吼吼的跑去食材室。
着急之下，还容易遗漏东西。
往返也需要花时间。
只有一个小时的时间，做高汤并不合适。
时间不够，炖出来的味道和效果都有所欠缺。
叶绯想的很明白。
五道料理，都做好了固然好，但想要都做好，这太难了。
或许别人能做到，但叶绯觉得，自己做不到每道菜都能做的出人意料，每道菜都能拿到第一。
以往的比赛，一周只比一道菜。
这一周的时间，甚至是比赛的时候，只需要想这一道菜。
但是今天不同。
虽然在菜系上没有任何限制。
但是限制了食材。
而且之前完全不知道题目，今天在场上才知道要做五道菜。
…。。