但叶绯觉得，分寸还是要把握好。
叶绯这三道菜完成，厨师小王那边，菜也都出的差不多了。
总共就五个人吃饭，小家伙小小的人，三老爷子年纪又大。
他们俩的饭量都不太行。
所以，菜也没有做太多。
总共就八道菜，再加上一份汤。
阿姨将菜都一一的摆上桌。
三老爷子等人就来了餐厅。
阿姨特地将叶绯做的三道菜，都摆在三老爷子和赵定理的近前。
别看桌上的菜不少，但阿姨知道，三老爷子和赵定理最感兴趣的，还是叶绯做的。
“今天匆忙，我就准备了三道。”叶绯说道，“三爷爷，四叔，你们要是尝的好，下次我们来，我再多做几道。”
三老爷子摆摆手，说：“让你做那么多道，那成什么了？”
“你每次来啊，带点儿你亲手做的小点心，做两道新鲜菜给我们尝尝鲜就很好了。”三老爷子笑呵呵的说道。
赵定理嘴角抽了一下。
心说老爷子也是真不客气。
人家叶绯说的客气，他还真答应下来了。
又要点心，又要菜的。
要的一点儿都不少！
不过，叶绯还真不是客气，是真心这样说的。
见三老爷子也没跟她客气，叶绯就更高兴了。
“好啊。”叶绯点头，“三爷爷，您快尝尝。”
“哎，好。”三老爷子就夹了以块离他最近的酸梅排骨。
其实这道菜，就是叶绯根据糖醋排骨的做法，把糖醋汁改成了酸梅酱。
然而，三老爷子没想到的是，一口咬下去，排骨竟然那么嫩，可外表又有些焦脆的感觉。
甚至，还有肉汁蹦出来。
“这排骨我先炸过一遍，所以外表会有些脆，也能更好地锁住排骨本身的汁水。”叶绯笑着解释。