甜香味儿。
叶绯先给小陌舀了一小碗鸡汤。
想到之前，赵顾深还跟小陌吃醋，因为她只给小陌盛没有给他盛，还表达了不满。
所以这次，叶绯就没有再把赵顾深给落下，也给他盛了一碗汤，说“先喝点儿汤，尝尝原汁的味道。不然一会儿海鲜和蔬菜涮下去，汤的味道会变。”
小家伙把勺子里的汤吹了好一会儿才喝。
“好鲜啊”小陌喜欢的都眯起了眼睛，一脸享受。
赵顾深也尝了一口，含在口中细细的品味。
“鸡汤的鲜甜和椰子的清甜不同，这两种淡淡的甜味儿碰撞在一起，鲜美中又有清爽与回甘。”赵顾深说罢，又喝了一口。
叶绯满足的说“我就喜欢听你品尝的意见，你每次都能说到点子上。”
“毕竟经营餐厅，总得知道些。”赵顾深被叶绯一夸，恨不能有根尾巴可以给他摇一摇。
叶绯把汤炖的清凌凌的，没有一丝浑浊。
单单是看着，就觉得赏心悦目。
赵顾深又夹了一块鸡块。
因为选的是走地鸡，鸡肉本身便是紧实而不柴，又带着椰子的香味儿。
与鸡汤不同，椰香味儿渗入到鸡肉中去，多少会有些腻。
但是沾上叶绯调的蘸料，那点点的腻顿时便被解去。
辛辣的口感又特别开胃。
而小陌那碗蘸料，叶绯并没有放多少辣椒。
别看小家伙喜欢吃辣，但到底人小小的，不比大人，叶绯给他放一点意思意思就够了，怕他吃坏了胃。
叶绯这才往正滚着水泡的锅中放入虾，又将蚝肉放进去。
“蚝肉不宜煮的太久，肉老了就不鲜了。”叶绯把蚝肉用漏勺接着，烫到差不多的时间便立即捞出，给小陌和赵顾深放入碗中。
鲜美肥厚的蚝肉在鸡汤里煮过，又带着鸡汤的鲜甜。
而鸡汤呢，此时又多了虾和生蚝的鲜味儿。
这种来自于食材本身的鲜美，比什么佐料添加都来的提鲜。
“对了，下一场比赛，你有想过要做什么吗”赵顾深吃着，便想起来这事儿。
“之前评委说过，下一场比赛的题目是海洋。”叶绯停下动作，不知不觉，筷子头就戳在了唇上，边琢磨道，“范围确实是可以从海鲜中来选。而且，应该也更保险一点儿，至少切题。”
“如果选择别的料理，而非海鲜类，但是做成个海鲜的口感
…。。