的牛肉，他还是得每天和这帮人打交道。
他只爱吃牛肉和羊肉，那种便宜的海兽肉才不是他应该吃的，他可不是那些泥腿子下等人，有的吃就不错了，他是个有品位的人。
不管是报纸上，还是那些书籍上，亦或者周围的同事，大家都在说，海兽肉是泥腿子吃的，他们这种体面人，得吃土上自然生长的家畜。
大早上的，吃着煎好的小牛排，上面撒上了黑胡椒，他在妻子的服侍下穿好衣服，驾着马车，昂首挺胸的朝着工厂前去。
“头儿！早！”
“头儿！，早上好！”
“今天来这么早啊，班头儿？”
到了地方，一堆手底下的监工们都围了过来，给特鲁热打招呼。
他是这一班十五个监工的头头，负责控制这一片厂区，整整一千个乡下来的泥腿子。
“行了，都去忙吧，记得别弄脏衣服！”他摆摆手，把手下们都指派了出去，完成每日的工作。
其实也没什么工作，就是监督那帮人做自己该做的，以免他们偷懒。
对没有半点文化的泥腿子来说，偷懒是常事，而且不讲究衣着，只要能勉勉强强地穿在身上就行，甚至有些人不知道什么叫鞋子。
“头儿，对了，这是上头下来的文件，说是最近要削减成本，让我们把罚款标准提高一点，最好能把一些人赶走，你先看看。”一个监工正要走出去，突然想起了什么，从桌子上拿起一份之前上面下发的文件，递给特鲁热。
“哦哟？应该是我上次上报的事情让上面的听进去了，挺好，拿过来吧。”特鲁热高兴的坐了起来。
就该这样，那些泥腿子，这样的人要挣很高的工资干什么呢？他们赚的钱要是超过吃土豆的需要，就立刻都拿去喝了酒，还不如少给他们发一点，一千个人，一个人少发一个银币，那就是一千个银币，这可是一笔大钱！
肮脏和酗酒就是这些人的天性，这些乡下人人按照在老家时的习惯，把一切废弃物和脏东西都倒在自己门口，造成了污水坑和垃圾堆，结果把整个厂区都弄脏了，空气也弄得污浊不堪，让特鲁热想想就呕吐。
甚至还有些人，紧靠着自己的房子就盖起猪圈来！这可是在城里！
特鲁热当时收拾了不少人，要求他们拆除了猪圈，事情当时闹得不小，好在总算是拆掉了，避免了那难闻的臭气。
但更气人的是，这帮土鳖知道了不能在厂区里建猪圈，所以他们就干脆把小猪放
…。。