。」
「所以就是这种东西，让这条鱼与其他鱼不一样？」
「对！」裘甜点了点头，她知道当归并不理解「肌红蛋白」，但也理解为因为这种物质改变了鱼肉，变相也算是了解。
「小姐，你打算做什么菜？」春香好奇巴巴地看着裘甜，裘甜望着那金枪鱼鱼腹、鱼肉还算新鲜，脑海中便闪过了三到菜。
她走到按桌前，挑选了两块新红的金枪鱼肉，扭头望着当归，「能一刀切鱼片吗？」
「我来吧！」上官懿擦了擦自己的细刀，头也不抬，继而问道：「鱼片要多厚？」
此话一处，反倒让裘甜惊愕了一番，「你会切生鱼片？」
「嗯！」上官懿莞尔一笑，接过裘甜手上的金枪鱼肉，细刀如流星般切在了整块的鱼肉之上，没有蜿蜒扭曲，亦没有炸裂而开，反倒鱼肉如同流水线一般被切开落下，一片又一片，每一片的厚度薄如蝉翼。
她望着刀功了得的上官懿，手指更是灵巧地将每一片鱼肉切开，并一一叠在一起，卷了起来，形成一个肉卷，最后对半切开。
骤然间，两朵鲜嫩欲滴的金枪鱼玫瑰花出现在众人眼前，鱼片的垂
感如鲜花花瓣般错落有致，让在场的所有人都叹为观止。
「厉害！」她丝毫不收敛自己惊讶，「纵使刀工了得厨子，也未必有上官少主这切鱼的技艺。」
「我们少主的刀艺可是我们一族之巅峰，他手上的水信之刀……」上官猎自豪地诉说着自家少主有多厉害，但水信之刀的名号一出，众人脸色一惊。
就连老程也加快两步上前观望上官懿手中的水信之刀，声音颤巍巍，像是自言自语道：「这就是水信之刀……」
「果真漂亮。」老程好不收敛自己的目光，「上官少主，请问你是如何得到此刀？」
裘甜望着水信之刀，好奇道：「当归，这水信之刀有何名堂？」
「水信之刀是一位已经仙游的老铸刀师的完美之作，其刀身如蛇信子般蜿蜒扭曲，又似水纹波荡起伏，虽然是刀，但比刀细，比剑短，比匕首锋利而薄。」
「如果说主子手上的匕首是削铁如泥，这水信之刀可是能斩断万物的存在。」
「原来如此！」裘甜恍然大悟，「所以这水信之刀才会让大家闻之色变。」
「非也！非也！」当归忽然一改脸色，一本正经道：「水信之刀的铸刀师本就世上一流铸刀师，此刀是其晚年时悟道而铸，但铸出此刀后，他身处
…。。