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第137章 黑暗料理

作品:心生一片海作者:清芩
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没有什么事了,纪星辰就办理了出院手续,将安苏雯接回家了。

在路上,纪星辰就给家里的保姆打了电话,吩咐她们赶紧去市场上买一只新鲜宰杀的老母鸡,要给安苏雯煲汤喝。

安苏雯看着纪星辰这幅做派,又杀鸡又做席面的样子,不知道的还以为是纪星辰高兴了要拜祭祖宗。

安苏雯转念一想,那这个祖宗不就是自己吗?想来也对,自己就是纪星辰的小祖宗!

“星辰,我想吃糖醋排骨!”回了家,安苏雯窝在沙发里任由纪星辰给她还上抱毯,以抵挡空调房的冷气。

安苏雯正微微嘟了嘴,一副恃宠生娇的模样。

纪星辰倒也好笑,没想到安苏雯越来越孩子气了。

“那行,我给你做。”纪星辰无奈的点了点头,真怕最近食欲大涨的安苏雯怀个孕就怀成个大胖子。

“不好,你教我。我什么都不会,以后怎么在孩子们面前表现我的慈母关怀!”安苏雯扯着纪星辰的衣角,颇有几分娇羞的模样。

纪星辰想了想,安苏雯想要自己劳动也是好事,然后说道:“那你等我一下,我去把菜都准备好了你再过来。你多躺一会儿,别累着了。”

保姆看着纪星辰的一番做派,过来人的经验告诉她事情不太简单,也殷勤的给安苏雯准备了一杯热牛奶。

纪星辰准备好了原材料,安苏雯就走进了厨房。

“苏雯,这个排骨呢我宰成了小段小段的,然后加了料酒和姜片还有盐巴腌制,是为了入味和去腥。”

“这是冰糖,炒糖色用的,这锅油要用来炸排骨,这是淀粉和水拌匀的,裹在排骨外面炸。”

纪星辰说完,就把排骨重新冲洗了一遍,滤干净水分后倒进了淀粉糊碗里。然后烧油,等到油热还没有冒烟的时候,就把排骨倒进去炸。

炸了几分钟后用漏勺捞起来,安苏雯看着纪星辰熟练的颠了颠手里的漏勺。

“颠勺子能干嘛呀!”安苏雯秉着不懂就要问的精神,大言不惭的问道。

“就是滤油啊笨蛋,这样吃起来才不油。”

过了没多久,纪星辰又把排骨倒进锅里炸。

“这叫复炸,是为了让排骨的外面吃起来更脆。”纪星辰余光看到安苏雯张嘴,就知道她心里又有疑问了。

等到炸的这道工序造成了,纪星辰就正式的让出了自己手里的锅铲,让安苏雯来完成接下来的事了。

“我……我紧张!你都说

…。。
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