“这个简单，把鸡心切好之后打水抄，再用调料煨好，上面浇上白酒，点着上桌。你老是酒厂的主管，做这个最带劲，而且还能跟自个的工作联系起来。”胖子就开始忽悠他，老吴头咂咂嘴，觉得也是这么回事，就痛痛快快答应。
“妈，您和我爸也选一个吧。”胖子又把菜单子递给王大娘。
王大娘做了半辈子饭菜，当然不惧，选了一个拿手的地仙溜大肠。就是把土豆片过油，然后跟肥肠一起溜炒，这道菜荤素搭配合理，很有吃头。
“樱田小姐，您和田中先生搭档，也得露一手。”胖子打定主意，不会放过每个人。要是毛毛和笨笨它们会炒菜，肯定都跑不了。
“我们也算啊？”樱田雅静有点出乎意料，本来想好好尝尝中国人的年夜饭，没想到自己也要跟着掺和。
“那当然，吃者有份。”胖子把菜单子递过去，又怕她看不懂，就给她读了一遍。
“我们就做这个雪果山珍吧。”樱田雅静竟然出乎意料的痛快，胖子这才想起，他们比较喜欢吃蕨菜，应该拿手。
就这样，胖子拿着菜单子转了一大圈，就连小石头、林青山、叶莺两口子还有黄小伙的老丈母娘，和叶厅长一家，全都没有放过。
等都确定之后，还有将近一半的菜肴没人领，看来就全是胖子的事了。
就在这时候，只听门外有人嚷嚷：“胖子，猴哥看你来了，顺便在你家过年啦。”随后，耍猴的推门而入。他在南洼子过了好几个年，今年想换换口味，就跑到胖子家里来蹭饭。
“欢迎欢迎啊，先看看菜单子吧。”胖子把菜谱递过去。
耍猴的小眼睛越看越大，兴奋地搓着两手：“太丰盛了，行，俺没啥意见。嘿嘿，这趟算是来着了，还是俺有口福。”
“没意见就好，猴哥你就在这几样里面选一道菜吧，咱们的规矩是在俺家过年的，都要有点贡献，你看，这个是奇奇她们的，这个是武伯伯的，这个是胖爷爷的……”
耍猴的转转小眼珠：“想吃顿饭也不容易啊，行了，俺就来这个红烧猴头吧，不过胖子你要在旁边帮俺啊。”
“呵呵，还是猴哥爽快，这菜选得也恰当。”胖子哈哈大笑。
“胖叔叔，咱们还是别吃猴头了？”叶紫抱着小老大，可怜巴巴地望着胖子。
胖子在她的脑瓜上摩挲几下：“咱们吃的是树上生长的猴头菇，不是毛毛它们的脑瓜子。”
分配完任务，大伙就各自登场
…。。