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第一百一十四章 天外飞叉

作品:小地主作者:如莲如玉
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现在已经过了中午,大伙的肚子还真都饿了。就在草地上架起两堆火,一堆烤鱼,一堆熬汤。大家一起动手,七手八脚收拾鱼。刮鳞、开膛之后,把要烤的鱼切成两半,穿上铁签子,大伙围着火堆就开烤。

车老板子挑选了五六条半斤多的鲫瓜子,洗净之后扔到锅里,又撒了一把盐,然后就慢慢咕嘟着。

至于那条大胖头鱼,已经被王三炮收拾干净,鱼头斩下,被胖子收藏,这家伙要是用来炖汤,肯定是大补。不过现在的锅小,只能回家再说。

拔出刀子,王三炮就开始削鱼片,大鱼无小刺,用来生吃最好不过。只见刀子上下翻飞,雪片般的鱼肉就一片片飞舞起来,落到旁边的盘子里,看得田中一夫直眼晕:就凭这手,要是到我们国家的鱼生馆,肯定受到最高待遇。

胖子则负责准备调味品,听说今天要来南洼子,胖子就想起上次吃生鱼片的事,颇有些回味,于是就着手准备。

最关键的芥末却没有,于是就用葱姜来代替。因为鱼片性寒,所以一般都要同时吃些暖胃的东西,无论是芥末还是葱姜,功效都是相同的。

小葱就直接咬着吃,生姜则拍成末,用醋调了一大碗,里面再化上一些盐面,调味汁也就算完成。

地上扑了一块布,摆上几个坐垫,大伙就团团围坐,白酒和葡萄酒倒进酒杯,然后就开吃。

鱼肉烤得金黄,撕下一条,外焦里嫩,透着一股子清香,就连奇奇也不用别人挑刺,自己动手,不一会就消灭了两条嘎牙子。

“咔嚓,咔嚓”,樱田还不忘拍照,不过只照了两三张,胶卷就又没了。这次带了两个胶卷,在村子里照一部分,在大青山上更是照了不少,现在终于全部报销。

不过正好安心吃饭,她夹了一片薄薄的鱼片,只见鱼肉雪白,最上面连着一块滑嫩的黑皮,就像一道黑线。放到调味汁里面涮一下,放进嘴里。

鱼肉很有嚼头,清香之中微微透出一点辣意,甚至比樱田在国内吃的鱼生还要鲜美。

抿了一小口葡萄酒,樱田脸上绽放出灿烂的笑容:“多谢各位的款待,叫我有一种回家的感觉。”

田中一夫吃了几口鱼片之后,忽然端起酒杯,向大辫子致意:“王小姐,多承指教,不管生鱼片源何地,您都值得我敬佩。”

说完,把满满的一杯白酒一饮而尽,一点也没呛没咳嗽。

“哈哈,田中先生,这才是大好男儿,我也陪你一杯。”胖子也不禁豪气大。

…。。
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