“来了。”胖子吆喝一声,抓起一根鱼线猛提,也从水里拎出一条欢蹦乱跳的家伙。
“三叔,赶紧摘钩!”胖子神气活现地指挥岸上的王三炮,然后又向车老板子说:“老板叔,这个挺容易啊,水这么清亮,咬钩都看得真真的——不会吧!”
胖子终于从侧面看到车老板子的脸,只见他闭着眼睛,两手各伸出一根手指,搭在鱼线上,就像要弹琴一样。
“这练得是啥功夫?”胖子彻底迷糊了。
说话间,只见车老板子左手一抖,一根黑鱼就这样被他从水里拎出来。
简直是神乎其技,胖子佩服得五体投地,全凭鱼线上细微的感觉,就能洞察鱼儿是否咬钩,没几年功夫估计练不来。
“这家伙最愿意玩漂,你还没见过他的飞天神叉呢,更神。”王三炮一边给鱼开膛,一边搭话道。
“真的啊,哪天一定要开开眼。”胖子心里又多了点期待。用鱼叉捕鱼,基本已经属于失传的手艺,难得一见。
车老板子睁开眼:“现在大鱼也少了,我这手艺估计也要失传——那啥,胖子,承包荒山是不是也包括南洼子?”
胖子知道他说得南洼子就是年前捕鱼的那个地方,于是点点头:“要包就都包,有山有水才养人。”
“先别说那些不着边的事,能不能包下来还两说着,赶紧过来一个干活,帮我把这鱼冲冲。”王三炮自己有点忙活不过来了。
胖子一想,还是自己上去吧,车老板这个老渔翁还是钓鱼比较合适。于是拿着水壶灌满水,把小鲇鱼冲洗干净。
锅里的水已经要开了,王三炮把鱼放进去,然后洒了点盐面进去,就盖上锅盖,小火慢慢熬。
胖子坐在那往锅底添柴火,这时候车老板子也转悠过来,扒拉出一堆烧过的灰炭,然后从兜子里取出一粒粒鹌鹑蛋,上面布满了褐色斑点,小巧玲珑。
“老板叔,别吃出来小鹌鹑。”胖子以前也吃过鹌鹑蛋,觉得味道也一般般,所以兴趣并不是很大。
“没这个眼神还敢在山里混,我敢保证,这些基本上都是没超过三天。”车老板子手里拿个马蹄针,用针鼻那头在鹌鹑蛋壳比较大的那一边捅上两个窟窿,然后立着把鹌鹑蛋放到灰堆上。
“这又是干啥?”胖子又不懂了。
“里面一热就该成炸蛋了,所以要有个跑气的地方。”车老板子把鹌鹑蛋都码放好,然后上面又盖上一层灰炭。
胖子抽动一下鼻子,锅里
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