因为上面有细毛，所以叫牛毛广。”车老板子在旁边补充。
“对，还有刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜、广东菜，老鼻子了。”大脚嫂掰着手指头跟胖子说，直到十个手指头掰完了也没查完，索性用一句“老鼻子”来概括。
胖子挠挠脑袋：“我是听明白了，不过都没见过，没啥印象，还是一会采菜的时候再告诉我吧。”
“敢情我白说半天了。”大脚嫂哈哈几声。
“广东菜是啥玩意，咱这是东北，跟广东不沾边啊。”胖子的疑问实在不少，这一下把大脚嫂也问住，她没少吃野菜，也没少采野菜，但是对于野菜的名字却没做过研究：
“就是个名呗，都这么叫。”
“露怯了不是，以前咱们东北叫关东。据说小日本在这驻军的时候，就喜欢吃这种菜，就把它叫关东菜，也不知道怎么的，叫着叫着，就叫成广东菜了，大概是广东和关东发音比较相近。”车老板子不愧是山里通，说得头头是道。
胖子听了心里一动：原来这日本人喜欢东北的野菜，还挺有历史渊源，看来这笔买卖大可做得。
走了七八里，前面来到一个山坡，再往远就是黑黝黝的大林子了。
“就这了，往年我记得这里的猫爪子一片一片的。”大脚嫂向前面一指。
“啥是猫爪子？”奇奇也觉得这名字好玩。
“就是蕨菜，最上面像个小猫的爪子，还有猴子腿呢，就跟你家毛毛的小腿一样，哈哈。”大脚嫂一弯腰，从地上掐起一根翠绿的茎杆，上面的嫩叶还没有展开，蜷曲成一团，真有点像猫爪子。
胖子也是第一次见到新鲜的蕨菜，以前吃过，都是干制或者腌制的。于是也低头在地上辨认。在树叶和草丛的缝隙中，窜出一根根嫩嫩的蕨菜苗，半尺多长，茎杆溜光笔直向上生长，绿中透紫，在最顶端才是没有伸展开的嫩叶，样子很好辨认，也很漂亮。
会想起以前吃的蕨菜炒肉丝，嫩绿的蕨菜配上瘦肉丝，胖子的口水差点淌出来。
“真多啊！”奇奇蹲在地上，小手飞舞，掐下一根根蕨菜，因为现在蕨菜还很嫩，所以很容易就采下来。
“奇奇别着急，给你个镰刀头，别把小手揪坏了。”大脚嫂从筐里拽出个镰刀头递给她。
“山童新采蕨芽肥，说得就是这种意境吧。”大辫子望着奇奇，忽有所感。
胖子心里一动：差点忘了，人家也是肚里有墨水的人，最近这俩月大辫子天天搬出不少书来念
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