之后在第一阶段的集训，张升对球员的体能训练下了很大的功夫。
洛伊塔德和策特尔迈斯尔也表现出了高水平的体能教练的本领。特别是在营养餐这个事情上，刚刚还信誓旦旦说营养餐不好吃的张升被打脸了。
在张升的印象中，所有的营养餐无非就是胃口清淡，少油少盐让人难以下咽。制作营养餐的人会严控各种能量源，会像做算术题一样计算各种碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素、矿物质和微量元素的成分，然后将这些东西算好后的食物放在一起煮一下就是一份合格的营养餐了。
但是在俱乐部的厨房里洛伊塔德的话让张升彻底的改变的观点：“营养餐并不是像外面想象的那样。除了那些水煮的白肉还有意面，球员们也想吃点别的，他们需要那些常规食物以外、能补充日常碳水化合物摄入量的食物，在这方面，珍珠麦沙拉（asa1adofpear1bar1ey）或者库斯库斯（couscous）都能完全符合他们的需求。”
张升对此非常的感兴趣，他问道：“那我们球队的食谱什么时候能指定好，我也想看看这些特别的营养餐。”
有着德国人特有的严肃的洛伊塔德认真的摇头说道：“没有所谓的通用计划。”
张升被他的话搞蒙圈了，吃惊的看着他。
洛伊塔德看到张升的样子，笑道：“1oo个球员就有1oo道最喜欢的菜，有人可能会喜欢肉，有人可能会喜欢鱼或者蔬菜，而有人长了一张爱吃甜食的小零嘴。作为一个合格的职业足球运动员营养师我一直信奉一句话：无论如何，只有吃的开心，才能吃得健康。”
张升不可置信的说道：“难道你们要为每一个球员都准备不同的营养餐？”
洛伊塔德一副理所当然的样子：“难道不应该这样吗？这不正是我们的工作吗？”说完他递上一份材料给张升，“这里面有我通过翻译和所有的球员沟通后，结合他们喜爱的食物和胃口指定的不同的营养餐。在食材方面，希望俱乐部来配合我们。”
说完这些，洛伊塔德拿起身边的一杯果汁，说道：“来尝尝这个，这个也是营养餐的一部分。看看味道如何。”
看着五颜六色的果汁，张升立刻有了品尝一番的冲动，在喝了一大口后，张升向洛伊塔德竖起了大拇指。
洛伊塔德笑道：“怎么样，味道不错吧。可别小看了这杯果汁。他是著名的运动营养学专家西班牙人安东尼奥-埃斯克里瓦诺特别配置的‘魔汁’。他是这个领域
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