官燕。”
“而这其中，就属这红燕(血燕)最难得，而鸟燕毛多产自南洋，因燕窝中羽绒不易剔尽而列为下品。”
“燕窝的吃法很多，可咸可甜，高档筵席中有三丝燕菜、冰糖燕窝、鸡粥燕窝等名馔。此外，燕窝还可以制作团或擀成面。”
“古人认为燕窝烹制时多性串味一般仅为甜咸两种，甜者用冰糖，咸者用鸡汤，鸡汤要求清如镜，不可油腻。”
周茹说着，冲着小栗子甜甜一笑，笑容中带着在自己最擅长领域的自豪，“这就是为什么选择刚下过鸡蛋的母鸡来做这个鸡汁燕窝的原因了。”
“周小姐，你好厉害。”小栗子露出崇拜的表情，说道。
“行了，我要忙了，你自去休息吧。”周茹捏了捏小栗子的脸蛋，笑着说道。
“那我去了，有什么需要周小姐可以去喊我。”小栗子说道。
“晓得嘞。”
……
小栗子离开厨房，回到佣人房，她的脸色垮下来，不禁冷哼一声。
周茹深夜来访，这引起了她的注意，事实上，对于这个厨娘，本就是小栗子平时多关注的对象。
这倒也不是小栗子怀疑周茹，只是出于一名特工的直觉，厨娘是能够自由进出程府，且和外界自由联络的，是最适合当其他势力与程府之间的信使的。
不过，经过这些日子的暗中观察，小栗子并未发现周茹身上有什么可疑之处。
所以，今天这只是下意识的‘关切’，探寻罢了。
小栗子心中冷笑，这个厨娘真是傻大姐一个，说起她擅长的厨艺的时候，可以说是头头是道，却是根本没有注意到她这边在暗中观察。
看了一眼在佣人房睡得小猪一般的小丫鬟苹果，小栗子冷冷笑了笑：蠢猪，就知道吃饭、干活、睡觉。
这种自己聪明，她人愚笨的感觉，令小栗子心中得意。
……
周茹关上了厨房的门，她的嘴角也扬起了一抹自得的笑意。
这个小栗子自以为隐藏的好，将整个程府上上下下都成功欺瞒，殊不知她才是被众人演戏哄骗的那一个。
就以刚才来说，小栗子实际上听她讲述雪燕的时候，应该是内心烦躁，不喜欢听的，却偏偏要作出一副很喜欢听，同时对她很崇拜的样子。
只不过，装的毕竟是装的，眼神中缺少了些真情实意的感情。
此外，小栗子偷偷打了个小哈欠，这也被周茹看在
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