当然这个想法要是告诉别人一定会觉得他是痴心妄想。
寻常厨师一辈子钻研一个菜系，到死都有可能只是一个高级厨师，连迈入技师的行列都困难。
毕竟高级简单，技师难。
想要获得技师称号，必定意味着厨师在一个菜系上有足够的积累。
苏子放就算天赋好.asxs.高，也不可能掌握所有菜系的精髓。
只不过，这些担忧对有系统在身的苏子放来说完全不是问题。
反正已经有经营点出现，万一后面出现什么菜品经验提升卡也不是不可能事件。
如果能够兑换，那提升就变得很简单。
到时候，自己身兼众家所长，绝对是全国……不，或许是全球最出色的厨师！
苏子放想着这些，露出一抹痴汉笑，落在薛意眼中又是一阵哀叹。
自己这个徒弟，别的都好，就是时不时这样的傻笑让他觉得是不是脑子有些不太正常。
不过想到之前苏子放在王富贵那边买菜的情况，薛意又觉得或许不用觉得，自己这个徒弟就是脑子不太好。
重新看着台上，麻姜已经开始做起前期准备。
十六道菜品的红楼宴。
从数量来说其实有些多，毕竟只有三个小时的准备时间。
一个人要完成这么多菜品其实还是有些困难。
可是这种其实才是考量厨师的综合能力的时候。
一个人要负责全部菜品的清洗、预处理、切配、腌制、烹制，如果不是对菜品的制作流程和各个环节掌握的即为熟稔，是不可能有这个速度的。
之前苏子放并没有太过关注麻姜制作红楼宴的表现。
毕竟麻姜还没有表现出想要传授给他们的想法，这么贸然盯着别人的绝技还是不太好。
薛意倒是没有这种烦恼，年龄地位摆在这里，类似的菜品不知道吃过多少。
眉眼扫过就知道麻姜和陈存要做的菜品是什么。
“看出来了吗？”
薛意随口一句考教着苏子放。
“没有。”
苏子放眨眨眼，如实回答。
薛意刚要说什么，突然想起这的确也不是苏子放擅长的内容，况且自己也没有教过，叹口气，现场教授起来。
“他们现在做的应该算是红楼宴中的中宴，两人选择里一样的菜品有十二道，只有四道不同。”
“相同的那些应
…。。