及到盈利，还要计算员工工资和奖金，不能算作单纯的员工福利，所以建议纳入消费，这样好计算。”
行吧！
苏子放默默接受杨琼的提议，忍痛刷卡，定下两桌2999的寿宴。
就这还是杨琼看在苏子放是老板的面子上破例允许他定两桌，毕竟这个价位的宴席都是要五桌起订的。
刷完卡，苏子放突然想到一个事情，看着杨琼。
“等等……我总觉得这事情哪里不太对？”
“嗯？”杨琼看了一眼苏子放眨眨眼：“哪里？”
“我自己买菜、自己做菜，然后用自己的餐厅，还要再付一遍款，我怎么感觉像是算重复了一样的？”
“是不是我多花钱了？”
苏子放脑海中迅速盘算了一遍，觉得自己应该就是陷入了二次消费的套路中。
可是杨琼紧接着的话又让他觉得好像没什么问题。
“没有啊，苏老板，你想，采购的钱是会折算到成本里面，你自己加工是领取工资的，定宴席的钱还会计算利润，实际上是你自己消费拉动了自己工资上涨、店铺利润上升，一石二鸟啊！”
苏子放：……
好像杨琼说的很有道理，这么看自己还赚了！
欣然接受，回后厨准备菜品。
炉头厨师基本被抓了壮丁，每人都要出菜品，何所谓也被拉了过去，没办法，作为熟人的孩子，这点特殊对待还是有的。
一桌十人，菜品的情况也不需要太多花样，考虑到青壮年比较多，能吃。
所以几人最后定的是十二菜一汤的标准。
苏子放作为主要表现者承担六道菜品，其余几人每人一道，算是意思意思就好。
“定主材了吗？”麻姜做寿宴有经验，直接点出关键。
“山珍吧。”
苏子放想着海鲜比较凉，不太适合两位寿星的情况，还是考虑做一些温补的菜品比较合适。
麻姜微微点头，给出自己的建议。
“松茸和鸡枞最近上市了，可以试试黄油松茸和鸡枞蟹黄炒饭。”
“其它的话，鱼肚和燕窝也是不错的菜品，应该可以解决四样菜品，之前你做的一道菜心那个也可以单独上，作为素菜清口，最后做个汤，乌鱼蛋汤，完美。”
听着麻姜的建议，苏子放眼前一亮，这个做法好像的确没有问题，品质和数量都能得到解决。
再看向其他人：“那肉
…。。