年下来积累了数百道长鱼料理用于宴席，完整的长鱼宴需要吃三天三席，每席八大碗、八小碗、十六碟子、四个点心，共三十六道料理，属于大宴。
何建民从业这么多年也只做过一次，据他说，那一桌长鱼摆出，形式各异，味道不同，鲜而可口，才闯下江淮人家长鱼料理第一的名头。
何所谓自然是没有何建民的手艺，带来参赛的料理也是八菜一汤。
(shēn)后跟着的何建民的大小徒弟，各个都是烧长鱼的好手，为了这次比赛，何建民和特意加训了一个月让他们掌握自己会的料理，就想拿到景陵城市名片餐饮榜单排名，把江淮人家景陵店的人气打起来。
“哎？你家搬来景陵了？”苏子放后知后觉问道。
毕竟这次的参赛要求最基本的一点就是餐厅必须在景陵有总店或五十席以上的分店。
“一直有，就在景陵大饭店边上，所以没什么人气……”
何所谓这话说的没什么底气，显然是自己都不相信店里没人气是因为这个原因。
正说着，耳边突然响起一句调侃。
“哟，这不是何所谓么？怎么？怕主办方提供的食材不新鲜，自带了啊？”
何所谓扭头看到来人后尬笑一声：“姜哥，你还说这个风凉话，要是你能稍微漏点食客，我也不至于喝西北风啊！”
说完一指苏子放：“姜哥，给你介绍下，这就是我跟你说过的苏老板，喜乐街食不语的苏老板。”
“这是景陵大饭店的三厨，麻姜。”
短短几个字，已经说明清楚问题。
这位被何所谓喊作姜哥的人，是一个正儿八经的技师。