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第一百八十九章 没了

作品:我真的不会做菜作者:逸明舒笙
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做选择,大人全都要!

吐司面包来不及先做,只能让沐飞去买几袋现货。

新鲜玉米脱粒焯水,黄瓜、胡萝卜、西芹切丁,加入芝士碎、盐和黑胡椒。

在中级厨艺的加持下,苏子放做这些工作十分娴熟,不到十分钟就准备好了十人份的沙拉。

看了下火候,培根也快要熏制完成。

苏子放又煮了些小土豆和金针菇,打算再做一个培根蔬菜卷收尾。

想着等下的培根盛宴,不仅苏子放激动,连沐飞都比试菜时表现的更加积极,买吐司回来时,锅里的水还没有烧开。

“那个小姑娘来了。”沐飞放下吐司提醒道。

苏子放看了一眼时间,11点,比他想的还要早一小时。

“她说专门请假过来的。”沐飞补充道。

啊……

还真是很吃货的小姑娘啊。

苏子放看了一眼熏炉内的火候,让沐飞出去提醒大家准备开饭。

揭炉,熏制好的培根外表(ròu)成红棕色,包裹在泛着油光的脂肪中,由于高温缘故还在滋滋冒着油花。

一刀切下,露出内里白色的脂肪层和粉色的瘦(ròu)部分,飘出淡淡的茶香。

简直完美!

苏子放切出几片厚培根加工成丁状,用油炸过后倒入沙拉碗,浇上沙拉醋和橄榄油。

再将切片的培根裹上土豆条和金针菇放入烤箱。

最后准备三明治。

苏子放在煎锅内平铺数条培根,小火慢煎。

没几分钟,培根片逐渐变得褐红,油脂肪渗出,带着龙井香气和香草气息,满是多巴胺跳跃的欢呼声。

煎过培根的油脂正好可以用来煎蛋,只要少许酱油和胡椒粉调味,金黄酥脆的蛋白裹着细腻的蛋黄,配上两片生菜,想着都令人流口水。

等到苏子放将做好的料理端出去,在场的众人已经顾不上谦让,直勾勾地盯着苏子放手中的托盘。

沙拉色彩均衡,炸过的培根裹着芝士碎,将清新和油腻调和得恰到好处。

蔬菜卷比较直接,土豆金黄、金针菇白嫩,被厚实的油红的培根片裹着,飘来满满的孜然味道。

三明治中,煎好的培根片呈波浪状卷边,像是固态的脂肪浪花,叠在煎蛋和生菜中间,让口口声声说着要减肥的美食二人都有些把持不住。

“培根沙拉、培根三明治、培根蔬菜卷好了,请慢用!”

…。。
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