容。
的确，从料理质量来说，卤凤爪完全敌不过那几道大菜。
可是换个角度思考，有多少人会在一家破败商业街内不出名的小店点一份佛跳墙呢？
是广和居的招牌不够亮，还是天福苑的大师傅不够秀，各位老饕们居然会来这里吃全国都没几人能做好的顶级料理。
另外几道，虽然比佛跳墙难度少一些，也绝对不是景陵大学的学生可以负担起的价格。
苏子放看得很开，没有能力赚大钱的时候，就先聚沙成塔。
卤凤爪恰好就是最合适的菜。
简单好做、材料容易找，味道也香，复购率极高！
他还在老南方学厨的时候，陈楚懿给他打电话就强调过一件事。
他家邻居王叔表舅家的嫂子就是因为在小吃街开了一间凤爪店，每天排队的人络绎不绝，七八年时间就在市里面全款买了三套房，还在乡下翻修了一栋楼。
每每提起这件事，陈楚懿都是一副恨铁不成钢的语气：“你看看你，还是专业学厨师的，做的凤爪还没有王叔表舅家的嫂子做的好吃！”
而没有吃过王叔表舅家的嫂子做的卤凤爪的苏子放只能低头挨训。
没办法，女人，在秀优越失败后的愤怒绝对是拉满的。
根据苏廉正私下观察的经验，每次出现这种情况，一定是王叔的媳妇去干货店唠嗑，有意无意说起自己那个舅娘的壮举，又假惺惺的问苏子放学得怎么样，以后一定前途无限，临走还要顺一大把瓜子。
而对于这种情况，具有丰富经验的苏廉正也告诉苏子放一个解决方案：“忍着！”
啊，真的是……极好的方法啊！
不过现在，拥有系统出品的卤凤爪后，苏子放终于可以露出自己的獠牙反击。
“妈，你就等着吧！”