柳妈妈一怔，“你还会去骨？”
夜光点头。
“行，那你弄吧。”柳妈妈点头应道，她也想看看夜光怎么去骨。
给鱼去骨是一项技术活，是需要手法需要练的，要想把一条鱼漂漂亮亮的去了骨，对刀工的要求很高，很多做了一辈子饭的家庭主妇也不能娴熟的掌握这项技能。
只见夜光麻利的从鱼背上行云流水般的划拉了一刀，这一刀是贴着鱼脊梁骨划过去，这一刀下去，整条鱼划成了两半，刀口很平滑，骨头全留在了下边的一半鱼身上，上面的这一半大骨已经没有了，如果对去骨要求不高的话，那么这半边鱼肉就算是去骨好了。
接着夜光又处理剩下的一半鱼，之间他拿着刀，在顺着脊梁骨的脉络一刀一刀的轻轻划着，划完之后又在鱼头鱼尾衔接出切了两刀，手拿着半边鱼身轻轻一揉捻，然后把整幅鱼骨架完整的从鱼肉上抽了出来，整幅鱼架子上干干净净，没有一点鱼肉粘连了。
柳妈妈：“好，真不错，小夜没想到你刀工这么好，伯母都比不上你。”
夜光腼腆的笑笑，“伯母你过奖了，您厨艺才好呢。”
柳池烟也是一直偷偷关注着厨房的状况呢，见着夜光真的这么完美的给鱼去了骨，着实把她给吓了一跳，夜光什么时候会的这些啊？
不过，夜光这可还不算完呢，他有从放着器具的厨台上拿了镊子，开始一根一更的处理着鱼肉上那些细小的小骨头了，这些小骨头可不好找，都藏在肉里，要把这些小骨头都给剔出来更需要功力，但是夜光仿佛眼睛能透视一般，动作行云流水，把那些看不见的小骨头都麻溜的用镊子给一根根夹了出来，没有一次落空。
不消片刻，两半鱼肉都处理好了，大功告成。
柳妈妈看得也是惊讶，不由得多看了夜光几眼，但也没多想，会做饭的人这么多，夜光有这手艺也不算太奇怪，但是，柳池烟奇怪啊，要不是柳爸柳妈在，她肯定当场就去找夜光问个所以然来，夜光原来哪有这功夫啊。
夜光小露了一手，确实把柳妈妈震住了一些，也博得了柳妈妈的一些好感，接下来厨房就是行内人的一番交流切磋的景象了。
两个人一起动手速度很快。
还是五菜一汤，饭菜很快就上桌了，柳妈妈招呼着大家吃饭，“来来来，吃饭啦，来尝尝小夜的手艺。”
依依第一个就跑过去了，她还真好奇夜光做的菜是什么味道的，夜光只给她做一次早餐，而且还是煮的粥和摊的鸡蛋，
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