“咱们平时吃的就是低筋面粉，回头你们有空了去面粉厂问问，有没有高筋面粉卖，如果没有的话，就还用普通面粉吧，有的话，看看能不能买入点儿，”
说是这么说，其实大家心里都清楚，现在的形势虽然好了点儿，但面粉也是凭本才能买的，并不是你想买多少就能买多少。
说白了就是，高筋面粉暂时不要打主意了。
不到十二点儿，他们就吃完了饭，每个人都吃的好饱，活好的面呢，还剩下一点儿。
就在这个时候，任谁也没想到的人登门造访了。
连怀义带着连家二老，拎着重礼，一脸不好意思的道。
“抱歉，打扰了，路上车坏了，耽误了时间，到现在才过来，正好是饭点儿，可真不好意思。”
李想一拍自己脑门儿，看向木炎，“糟糕，我忘了告诉我妈了，”
木炎给了她一个稍安勿躁的表情，迟垣已经率先迎了上去，将连家二老和连怀义请到正房的餐桌前。
“还没吃饭呢吧，正好，我们家今天做了两种面，你们尝尝看”
连家三位客人是真的很窘迫，车坏在路上，上也不是，下也不是，回也不是，走也不是，总之折腾到这个点儿，明显就是上人家家里来蹭饭的，所以觉得很尴尬。
好在李想家里人都很大方热情，又麻烦张斌和仝浩各做了三碗面，还给他们准备了面汤，端到桌子上的时候，连怀义惊讶的看向迟垣。
“热干面和拉面”
迟垣讶异的挑眉，“哎哟，这是遇到行家了”
连怀义不好意思的摆摆手“哪儿啊，这不是先前在兰州待过一段时间，早些年的时候也去过武汉，对这两种面都还挺怀念的，可惜京城这边没怎么见过这样的面馆，一般的国营饭店做的都是炸酱面和阳春面多一点，这种特色面几乎没有。”
迟垣也是遗憾的不得了，“可不是咋滴，之前我去河南还吃过那个地方的烩面呢，洛阳的糊涂面、芝麻叶浆面条，陕西的裤带面，哎呀呀，真好吃，”
听着两个当兵的议论大中华的面食料理，李想这才想起来全国这种特色的面馆，事实上是九十年代中后期才逐渐在全国范围内扩展开来的，而八十年代到九十年代初期，全国上下还没形成这种品牌意识，换言之，提到拉面人们自然想到兰州，炸酱面就是京都特色，这就是品牌效应，当然，这个管理起来，也需要靠国家背后支持。
她现在就开这种特色面馆，也算是走在最前端了
…。。