明自是知道,自从他俩在食物中添加了灵泉水后,两人的身体状况就越来越好了,感冒发烧啥的可能有,但不会那么容易。
只不过,这话该说还是要说的。
纪康永听沈彦明这么说,也不敢耽搁,赶紧进了门,让毕乔安把门关上。
他把一大盆肉放到桌上后问:“家里还有一盆,要是不做的话该怎么处理,总不能挂到窗户外吧,那多危险?”
“你可以挂到窗户里啊,大开着窗户,就算有室内三面墙的加持,温度应该也不会太高。”沈彦明建议道。
纪康永还真想了想,不过他还是摇了摇头,“要真这样的话,那家里就没法住了啊,本来家里就冷,你这是想让我室内室外一个温度啊。”
“什么叫我想让你咋样,这分明是你想让你咋样!选择是你的,结果也是你的,端看你怎么办!”
“成吧成吧,说不过你!
我想了想,觉得就算按你说的那样大开窗户,可室内就是室内,总不会也零度以下吧。
跟冷冻还是有点差别的,顶多算个冷藏,时间长了肉也保不住,还是做了它们算,总比放坏了强!”
沈彦明点点头,然后问毕乔安:“媳妇儿,现在该怎么办?”
其实沈彦明之前就做过牛肉干牛肉粒,只不过,他得给纪康永打个样,就当自己啥也不会吧。
“那就把肉先洗干净,然后切成条状或者块儿状,用调料腌制40分钟,再下油锅炸...”毕乔安把肉干的做法简单说了一下。
沈彦明基本领会,先往大锅里倒了半锅油,然后将锅坐到了火上,再去洗菜池把肉都洗干净。
纪康永把做法记在心里,然后也学着沈彦明的动作,把肉洗好切好。
腌肉的调料是毕乔安口述,沈彦明调配的。
沈彦明把葱姜蒜、油盐酱醋、耗油料酒等搅在一起,然后再倒入肉盆里搅拌均匀,盖上盖子,静待四十分钟。
肉腌好后,沈彦明和纪康永又按毕乔安说的那样下油锅炸。
等炸熟,就剩最后一步了。
沈彦明和纪康永,一人一个炒瓢,倒上油加热后,又往里面放上辣椒面、芝麻等炒熟炒香,然后把炸好的牛肉干倒入其中,翻炒个几分钟。
最后,就是出锅了。
三人折腾了好几个小时,张和平的家里已经满屋飘香了,那香味甚至透过门缝窗缝,飘到了室外。
真是太诱人了,要不是因为停电,楼里
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