【公元209年】 东汉献帝建安十四年
从曹操讨平荆州，曹仁进封征南将军，留屯江陵，拒守来攻的吴将周瑜。周瑜带军数万，其前锋数千人已至，曹仁登城远望，募得三百人，便令部曲将牛金迎军挑战。但吴军甚多，牛金众少，于是被围。曹仁与长史陈矫俱在城上，望见牛金等三百人垂危频没，左右之众皆失色惊惧。惟曹仁意气奋怒，呼左右取马来，陈矫等知曹仁欲下城救牛金，于是一起拉着曹仁说：「贼众强盛，势不可当。何不放弃这数百众人，而将军却要以身相赴！」曹仁不应，被甲上马，带领其麾下壮士数十骑出城。与敌军距百馀步之遥，迫近城沟，陈矫等以为曹仁只是在沟上当住，为牛金支持作势，谁知曹仁竟渡沟直前，冲入敌围，牛金等乃得解救。但敌围之中有馀众尚未尽出，曹仁复又直还突入，将余兵从围中拔出，又杀敌数人，把敌军击退。陈矫等初见曹仁冲出，皆惶惧无措，直到亲见曹仁还城，不得不叹道：「将军真是天人！」三军皆服其勇。曹操更加大彰其功，转封安平亭侯。
【公元211年】 东汉献帝建安十六年
西讨马超，曹仁为安西将军，总督诸将拒守潼关，破马超于渭水之南。其时河间苏伯、田银反，曹仁遂行骁骑将军，都督七支大军讨破田银等众。曹操复以曹仁行征南将军，假节，屯旅樊城，担当镇守荆州之重任。
【公元217年】 东汉献帝建安二十二年
曹仁与夏侯惇、张辽居屯巢。
【公元218年】 东汉献帝建安二十三年
曹仁年少时放荡而不修行检，及至长成为大将，则变得严整奉法守令，经常置律法于左右，依照条目行事。鄢陵侯曹彰北征乌丸之时，其兄曹丕致书训诫曹彰说：「为将者要奉公守法，不是应该像征南（征南将军，指曹仁）一样吗？」
【公元219年】 东汉献帝建安二十四年
其时宛城有侯音作叛，聚众数千人，曹仁反应甚快，即率诸军攻破侯音，斩其首，屠宛城，再还屯樊城，拜为征南将军。后来关羽进攻樊城，时汉水暴涨外溢，于禁等七支持军尽遭淹没，于禁更向关羽投降。曹仁以数千人马守城，城也被淹没甚深。关羽乘船支临城，分数重包围樊城，使樊城内外断绝，粮食亦将尽，救兵尚不至。曹仁身先激厉将士，示以必死之志，众将士皆感动而无贰心。后徐晃引兵救至，洪水亦稍减，于是徐晃从外击关羽，曹仁从内溃围而出，终于击退关羽。
【公元220年】 东汉献帝建安二十
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