瑞喝了口红酒,然后扇了扇风努力让自己维持优雅,“这种辣度实在不是一般人能够接受的,我得重新评估一下这份工作的危险性了。”
“这个时候就需要酒了。”山本裕人笑道,举起酒杯:“祝大家身体健康。”
品尝完所有的料理后,接下来就是评分的环节了。
“因为这次组队战的特殊性,我们将会采取和平时不同的点评方式。”白仁宗回道,“首先我们会评出哪一份套餐更优秀,然后分别从两份套餐里找出一份表现最优秀的作为mvp。胜者队的mvp是冠军,败者队的svp则是亚军,下次节目将由这两位做领队。”
说着,白仁宗开始给出了自己的意见:“我认为,这次的套餐,胜者是杨桦队。套餐中的每一步都非常优秀,韩嘉怡主厨的前菜‘蝴蝶效应’,中村主厨的和果子浓汤,蔡佳主厨的烤草鱼腹以及杨桦主厨的酱汁鹿肉,每道菜都充满了强烈的个人风格,同时又搭配得很完美,最后的鹿肉更是在前菜的帮助下,令人留下了深刻印象。”
卡尔·白兰度回道:“我赞同,虽然杰米主厨的套餐也令人印象深刻,但在我看来因为某些捣乱份子的原因,导致了那些优秀的点都像是在刻意救场,没有那种惊艳的感觉。”
亚当在旁小声碎碎念着,看表情显然是在阴阳怪气。
“我选杨桦主厨队。”艾玛贝瑞回道,“但我的观点稍有不同,我认为杰米主厨的队伍,个人风格要明显更加强烈,从这点来说,我是觉得杰米主厨的队伍是要胜过杨桦主厨的队伍的。但是让我投给杨桦主厨的队伍的原因,就在于那道精彩的蝴蝶沙拉,简直是画龙点睛之笔。”
“我要投给杰米主厨的队伍。”山本裕人一本正经的说,“虽然杨桦主厨的队伍确实表现更好,但过于中规中矩了。而在杰米主厨的套餐中,我们看到了什么?”
山本裕人很罕见的严肃:“以油画形式展示出来的前菜,用鳄鱼肉制作的浓汤,用鳖制作的前菜,以及用上了魔鬼椒的主菜。这些都是常人很少用的食材和料理手法,而这才是我认为的优秀的厨师所应该具备的因素,创新和尝试。”
“山本先生所说的也不无道理。”卡尔·白兰度想了想回道,“我想,我还是选杰米主厨的队伍吧。没错,我的最终选票是杰米主厨的队伍。确实,杨桦主厨的料理是更加美味,但最终还是杰米主厨的那四份料理更加令人印象深刻,它们太独特了。”
“那这就麻烦了,居然是平手呢。”白仁宗托着下巴说,“不过
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