我下去炒个白菜，一会便好。”
醋溜大白菜做法简单，不费什么时间，取里面鲜嫩的白菜帮子斜刀切好，姜切成丝，拍几粒大蒜，锅内放油大火烧热，将姜蒜和几粒花椒放进锅内爆香，再将白菜放入锅内加入适量的醋快速翻炒一会，最后再次加入适量的醋、盐、鸡粉以及少量的糖翻炒几下，便可出锅。
因炒菜用的陈醋，使这盘白菜看上去更加的诱人，叶承恩夹了一口，味蕾立刻被这酸中带了点甜的味道攻占了，脆脆的白菜吃起来十分下饭。
叶承恩吃了一口便招呼厨房内已经忙完的两位大厨过来尝试，古代人心思到底纯正很多，即便勉强算是同行，但无一例外的，两位大厨全部都是夸赞。
听着此起彼伏的夸赞，顾明贞心里美滋滋的，只觉得这次的买卖十拿九稳了。
这个点正是客人吃完饭结账的高峰期，不能两位掌柜都离开，总要留一个在前面盯着，留了顾悔在厨房跟那位摆盘的师傅交流，顾明贞带着妹妹跟在叶承恩身后又回了酒楼大堂。
一进门，柜台后的陈予安就迎了上来，问道：“怎么样。”
柜台边已经没了客人，叶承恩也没再上楼，笑吟吟道：“比起这调味品，我倒是更想问问顾姑娘有没有兴趣屈尊来我这小酒楼做个厨娘？”
顾明贞也笑：“叶掌柜真是太抬举我了，我这点微末的厨艺实在是献丑，主要也是叶掌柜第一次吃这放了鸡粉的菜，才会觉得不错吧。”
反正一切的功劳都是调味品的，跟她本人关系是不大。
叶承恩懂了她的意思，脸上笑意不减：“这莫非是用鸡肉制成？”
反正以现在科学水平，也做不出这样的鸡粉，放眼整个大周朝除了自己这个拥有空间的穿越人士恐怕再也找不出第二个可以拿出鸡粉的人，顾明贞面对叶承恩看似随意漫不经心的提问，没有隐瞒，大方承认了。
“的确，主材料便是取了鸡身上最嫩的鸡胸肉，佐以些许辅料细细研制而成，只是这研制过程颇为复杂，这小小一罐便花了很长时间。”
言下之意是我做这点东西也不容易，你看着给价。
叶承恩点头道：“看得出来研制不易，物以稀为贵，我积香居愿出五惯钱买姑娘这两罐调味品，不知姑娘意下如何？”
虽然太平公主穿越过来之后提前让银子登上了历史舞台，但很多地方还是习惯性用铜板来交易，春谷县虽然繁华，但这周边的小山村里有钱人不多，自然是用不到银子的，五惯钱就是
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