勉强合格,可好歹也是接受过训练的,他们的业务水平绝对要比其他没接受过培训的强,总不至于砸了好不容易传扬出去的好名声。
“你这么考量是没错,可我们店里本来就有这么多伙计,再请两个的话,这投入可就更大了,现在的生意虽然很红火,但这支出也很大啊,我们基本上走的都是薄利多销的路线,一份菜可赚不了多少钱。”
目前来看,最赚钱的还是本店的那些特色菜,但那些菜的成本也不低,前几天基本上都是包厢费和酒水赚钱,火锅基本上没赚什么钱,毕竟,最开始可是在本来就很便宜的基础上还打了个折扣的,那利润就更少了……
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