人都叫她翠婶，另外一个胖胖的妇人则是兰婶。
两人都是秦家的厨娘，烧的饭菜虽不是顶顶好吃，但是胜在两人学东西快，脑子灵活，故而秦家才让她俩来学冰饮。
“你们既然识字那就好办了，先将这几样饮品的制作过程记清楚，明日我们就动手。”代清允拿出两份单子递给她们。
上面写着制作奶茶的几种方法，直接冲泡的，还有焦糖的，加料的，也都算简单。
奶茶有了当然也要有果茶，不过为了味道丰富，茶底也分了好几种，红茶绿茶茉莉花茶等等。
至于冰饮更简单，将冰块打碎了铺在碗里，加上牛奶水果就好。
还可以做一些芋圆汤圆蜜红豆等等这些简单的小料加进奶茶和冰饮里。
代清允还让秦舟收了许多蜂蜜，平价冰饮加普通糖块，贵价的加蜂蜜。
如果条件允许，她还想做一些冰淇淋冻进冰窖里，只是她不会，冰淇淋好像要加炼乳什么的吧，这就触及到她的知识盲区了，前辈子她只顾着吃，哪里会看配料表。
也亏的是奶茶这些饮品简单，否则她也就只会酿酒做肥皂了，就连赵老板那边也只是她凑巧会化妆，又想着让赵老板家的能工巧匠做一些现代化妆品，至于其他的，她是真不会了。
“好的代姑娘。”
翠婶兰婶接过纸张连连点头。
代清允计划着这些东西全部学会也就十天时间就行，再等冰铺装修好，趁着天还没有彻底热起来做一波开业前的预热。
第二日一早，代家除了在外读书工作的人都抽空都来了堂屋，等着代清允做冰饮。
代清允看着这场景有些好笑，先让翠婶兰婶几人将需要的原材料准备好。
大大小小七八个人一起忙活，还没到中午就准备好了，茶底先煮了几种晾好，代清允又亲自示范做了焦糖奶茶。
二郎又帮着从冰窖取了一桶冰块过来。
至于开冰窖这事，得等秦家人来了一起去看才行，故而二郎也只是开了门口的第一个冰窖，果然保存的很不错，几个月过去也就化了不到四分之一的冰，不过等天热起来恐怕就要化的多一些了。
二郎回代家时，不少村民都想看看二郎手里的冰桶是不是真的有冰，不过二郎怕冰化了严严实实的盖了小棉被，也没让人看见。
“允儿，我开了门口那个冰窖，果真存了许多冰块下来。”二郎进了屋子就忍不住笑意，献宝似的将冰桶放在桌上，再把小棉被打开
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