是刚开始，等这些人尝到松花蛋的美味之后，以后就不会只订购一个这么少了。
松花蛋是上一世民间传统美食，不喜欢的人不愿意碰，但喜欢的人，却喜欢的不得了，那部分喜欢松花蛋的人，就是潜在的永久客户。
下午晚餐时分，酒楼里再度热闹起来。
杨沛和王二狗负责接待客人，童娟顾钰和顾卿负责上菜，墨离给客人上茶水，董榕帮厨加洗碗，朱菡拿着锅铲不停忙碌着。
好在只有十桌，不至于忙个人仰马翻。
天色还没彻底暗下来的时候，一天的劳作终于结束了。
后厨里的食材也差不多都用完了，鸡鸭鱼肉都是采购，素菜小菜则是在村里收购的，一点都没浪费。
杨沛噼里啪啦敲算盘，算一天的账单。
顾卿和顾钰还有朱菡，则去后厨帮董榕洗碗。
董榕一整天洗菜备菜切菜，还得在时间的夹缝中洗碗，忙的晕头转向，累的满头大汗。
“家主，钰儿，你们去外面坐着休息，我来洗就可以了。”董榕大包大揽，“今日你们也都很辛苦了，这些我一个人就能搞定。”
朱菡麻利的坐在一个大盆子边上：“这么多碗，你得洗到啥时候去。”
除了正餐用餐的盘子碟子，最多的是免费试吃的小碟子，还有一桶筷子，确实是很大的工作量，洗完这些之后，厨房里还得做一个大清扫，至少得再忙碌接近一个时辰。
顾卿看了一眼外面的天色，这时候是真的不早了。
她必须得请一个洗碗工过来，不然以后下工的时间都得往后推迟半个时辰。
做生意嘛，虽然是为了赚钱，但也不能把人给累傻了，轻轻松松把钱赚回来，才是她的追求。
“家主，账算出来了！”
杨沛满脸兴奋的走过来，将账本递到顾卿面前。
她用围裙擦了擦手，站起身，将账本接过来，今日总盈利是七十二两银子，加上客户充值的会员费，六个金卡会员，十八个银卡会员，一共是八百五十二两银子。
成本主要是鸡鸭鱼肉这些菜，花费了三十多两银子，大部分都是免费试吃所用，扣除这些，也还净赚不少。
杨沛的呼吸都有些急促起来了。
之前家主推出这个会员卡活动，他总觉得这是家主想当然，但是事实证明，许多人愿意办卡。
这样一来，买这个铺子的钱都快赚回来了。
顾卿拿着账本往柜台
…。。