早知道你那里有，就给你打电话了。”
“嫂子，以后缺什么，给我打电话，百分之九十的概率，我能找到。”张俊平嘿嘿笑着自吹了一句。
“行，下次嫂子想吃什么，直接给你打电话。”叶丽华笑道。
想想还真是，这方面，张俊平的本事比许少民大。
张俊平把蔬菜放进储物间，然后拿出两颗小白菜来。
把小白菜洗干净，切成小碎块备用。
这一切准备好之后，张俊平去看了一下排骨和瘦肉。
才化开一半，把水到了，又重新换上干净的水。
用水化冻，只能用凉水，不能用温水或者开水。
没化冻就没法做，张俊平擦擦手，又回到客厅，边喝茶边喝叶丽华聊天。
“我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。
由工艺美术大赛的获奖者，去参加巡回展。
这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。”
“嗯，你说的这个办法不错。
只是，你那个评委的选举办法，还需要完善。
今年搞的大赛，评委的选择太随意了。
我听到很多人议论，评委太随意。”
“我也知道有些随意，可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。”
“我知道，其实大家都知道，这么做是为了保证公平。
可实际上，哪有那么多公平？
你临时确定的评委就一定公平？谁没有个三亲六故？
一群差不多的选手里面，我做评委也肯定把票投给给自己熟悉的人。”
“嗯，我知道，世界上没有绝对的公平。
就算是我想着把巡回展和大赛结合起来，其实后面也还是会留一些名额。
照顾咱们的签约艺术家和签约工匠，以及一些特殊的关系户。”张俊平笑着说道。
“你的主意多，多琢磨琢磨，咱们尽可能保证公平的情况下，一些人还是得照顾。
评委的事，我考虑了很长时间，倒是有个想法。
那就是搜集国内知名书画家和工匠，建立一个专家评委库。
对外公布进入专家评委库的名单。
每次评选的时候，咱们提前三天进行抽签。
从评委库里随机抽取专家评委。
然后联系该专家评委，确定时间和行程。
如果不能来，我们再
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