“知道了，科长。”
“老王，这个大白兔奶糖，你去吧！”
“刘姐，这个大米，得您亲自出马了。”张俊平笑着说道。
刘姐的老公是粮食局的一个科长，所以张俊平说大米得刘姐出面。
张俊平很快就根据各人负责的区域，把任务分配下去。
“最后说一下，你们采购的时候，要比清单上的量多采购个三五倍出来。
毕竟要过年了，你们的关系户对口单位也要走动走动。”张俊平交代完，就离开了办公室。
…………
“张爷，您来了？”
刀疤脸这些天一直都在酒楼盯着。
“大山，你这弄的不错，古色古香，有哪个老味。”张俊平里里外外的看了一遍，笑着夸奖道。
张俊平要求酒楼必须按照BJ老酒楼的样式装修。
一楼大厅，二楼三楼是雅间。
后院是厨房和仓库。
“张爷您满意就好！按照您的要求，这桌椅板凳全部用的是鸡翅木。”
“满意，非常满意。”张俊平笑着点点头。
其实，这酒楼原来就保护的挺好，只是原来的窗户有点小，张俊平专门要求换成大窗户，还得保留原来的风格，还得换成玻璃的。
这个有点难为人，不过还是难不住工匠师傅。
很完美的把这个问题给解决了。
“厨子请来了吗？”
“请过来了，许局长出面，人家直接就同意放人了。
我这边给俞师傅开二百块钱一个月的工资，俞师傅很痛快的就办了内退。
另外，俞师傅还带了三个徒弟过来。
我给他们开了五十块钱一个月。”
“这样，你回头和俞师傅说一下，后厨这块，再增加两个人，连着他不能低于六个人。
工资你和他商量着来。
还有，酒楼的服务员找的怎么样了？”
“服务员，还真不好找。”刀疤脸挠头道。
不是服务员不好找是张俊平要求的高，个头模样都有要求。
男的个头不低于一米七，女的不低于一米六，身材匀称，模样周正，年龄不能超过二十五岁。
这个就不太好找了，身高一米六，身材匀称模样周正的，人家回来你的酒楼端盘子？
“你去各个街道办事处和他们说一声，就说咱们酒楼招工。
享受
…。。