和负责。
顾客来我们店里吃饭，是为了什么？
我们要保证顾客愉悦的享受美食，这就是我们的工作内容。
像现在一些饭店，对顾客爱搭不理的，多问几句就会刺你两句，甚至惹烦了还会叫上后厨的人，出来打你一顿。八壹中文網
这绝对不是一种正常的状态。”
“对，对！我就感觉现在这不是正常状态。”由店长很是兴奋，终于有人理解他了。
两个人聊了很长时间，一直到采购科的人到了，才结束两个人的聊天。
“行啊小张！你这走到哪儿都能和人聊上。”进了包间，许少民笑着对张俊平说道。
“感觉这个店长，和其他饭店的店长不一样，所以聊了几句。
这位店长，是一个很有想法和坚持的人，也很聪明。”
“哦？就这一回功夫，你就看出来了？”
“这个店长就是以前这家酒楼的东家。
您想啊！先是经历了公私合营，接着又是收归国有，还有前面十年的折腾。
人家能一直当店长，这不就是本事？
您看看，BJ老八楼，有多少都关门歇业了？人家照样开着，这也是本事。”
“行，今天你是主角，你说的都对！”许少民笑着打趣了一句。
逗得大家哈哈大笑。
当然有多少是真笑，有多少是出于礼貌的笑，那就不得而知了。
“小张，今天咱们喝什么酒？你可不能拿菊花白糊弄我们！
不说茅台，最低也得是五粮液，剑南春。”这是张俊平在许少民家里说的话，今天许少民原封不动的还给了张俊平。
“许科长，您放心，保证让大家满意！”张俊平说着冲小夏使了个眼色。
小夏会意，立马跑过去，抱起一个酒坛子放到餐桌上。
“许科长，诸位哥哥姐姐，咱们今天晚上就喝这个。
大家不要看他长的其貌不扬，这里面装的可是二十年陈酿原浆酒。
那口感味道，不比茅台差。”
“嗯！这个我可以替小张证明，小张定亲宴上用的就是这个酒，味道却是很好。”许少民紧跟着说话，证明张俊平说的没错。
“二十年陈酿原浆，那可是有钱都买不到的好东西，绝对比茅台还珍贵。
没想到，小张科长还藏着这样的好酒。
早知道，我就多请小张科长吃饭了。
…。。