观察了一番厨房里的食材，决定做个酸辣土豆丝，拿起已经洗干净了的一些土豆，麻利的的切了起来，速度很快，且切出的土豆丝大小规格都一样。
后厨的人都是惊讶。
“我去，这是哪里来的帅小伙，这刀工也太厉害了吧。”
“中午厂长开会你没有认真听吗？他叫崔大可，从南台公社那来的。”
“这刀工只怕可以媲美南易师傅了。”
“谁说不是呢，看来刘科厂请来了一个人才啊，还这么年轻。”
……
崔大可大秀了一把刀工，将土豆丝用水清洗几次后加了点白醋，然后开火放油，加入干辣椒、花椒和葱段，最后将切好的土豆丝浸盐进行翻炒。
整个过程行云流水，在再次惊呆了众人。
期间，崔大可偷偷加了点灵泉和一点鸡精，不多时，一盘卖相极佳，香味扑鼻的酸辣土豆丝就端到了刘科长的面前。