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第三百零三章 海底来捞的困境

作品:极品万元户作者:茶叶本尊
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陆梓明和徐宥胜都不由得神色紧张的看向孙治。

「这里的菜品不对劲儿。」

「鱼肉并不是很新鲜,像是加工过的一样。」

听到对方的话,徐宥胜顿时松了一口气,道:「我还以为什么事儿呢,不就是鱼肉不新鲜吗?」

「不,不是死鱼的那种不新鲜,这应该是…加工过的鱼进行了二次烹饪。」

「准确的说,我们吃的菜…难道…」

孙治突然顿了顿,紧接着连忙又将筷子伸向其他几个菜品吃了一点,随即面露震惊之色。

「这是半成品!?」

孙治失声道。

「什么是半成品啊,大哥?」

陆梓明见孙治如此失态,顿时好奇的问道,一旁的徐宥胜也投来好奇的目光。

孙治深吸一口气,尽量让自己的内心平静下来,随即开口道:「半成品其实就是将一些菜品进行简单的加工制作,再进行保存,以确保最大限度的味道保留。」

「接下来只要掌握一定的基础知识,能够对这些半成品进行二次烹饪,就能够成为一道菜。」

「只是……」

孙治说到这里就闭上了嘴巴。

只是为什么半成品这种东西会出现在这个年代?

按理来说半成品真正火爆起来应该是在二十一世纪才对,那个时候的众多的大饭店为了进行更多的市场开拓,发明出来这种半成品加工的方法。

但是为什么食通天也会采用?

孙治对食通天也不由得重视起来。

即便这些半成品的菜品没有原本菜品的味道,但是最终还是能够保留百分之六十到八十的原汁原味。

对于食通天而言,这就已经足够多了。

再加上因为是普通门店销售,减少许多不必要的成本,又能够保证其他食通天门店的高档性。

怪不得,怪不得海底来捞的销售额竟然下跌的这么厉害,原来是因为食通天用了半成品,迅速扩张自己的市场。

「该死的!」

孙治狠狠一拳锤在桌子上,他突然有些后悔之前没有立刻对食通天的市场份额进行围剿。

没想到竟然让食通天找到机会进行反攻。

「大哥,我们接下来怎么办?」

陆梓明有些担忧的问道,他也从孙治的神情当中看出许多的东西。

闻言孙治顿了顿,随即无奈的摇摇头,叹了口气,道:「我已经知道为

…。。
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