问清楚这位所谓的贵客后，苏珈睿小小松了口气。这位在汇泉楼要了个雅间用餐的贵客是通州港那群驻兵的军需官，到晋州采买过年物资来的。因为带着一队亲兵，架势有点吓人，这土皇帝徐靖见了兵，心里总归是怕的，便好生伺候着，让人把苏珈睿叫来壮壮胆。
其实俗话说得好，秀才遇到兵，有理也说不清的。苏珈睿看着徐靖谨慎的模样，心里不由乐了几分，惹官也别惹兵，这在哪里都是大家心知肚明的潜规则啊。悄悄观察了一会儿，伺候的小二得空出来说这一个官外带六个兵都很规矩，当官的那个和四个兵同席吃饭，也没什么话，酒也没喝，两个兵飞快地吃了将门口两个看守的替换了进去再吃。
“徐大哥，想来去年我被你请来吃酒，也是这般架势嘛。”徐靖想起自己当时也有两个小弟在门口，不由哈哈乐了。
“敢情你大哥我的架势竟然不比军爷小啊，这得注意，注意，嗯。”徐靖自从有人因着卖米说他善名，便越发注意树立自己良家的形象起来。这会儿被苏珈睿调侃，也放松下来，招呼人给自家兄弟上桌好菜。
“来来，交接完了你就跑去绥阳了，你还没亲自验看一下你的设计呢，看看哥哥我领会的如何？”汇泉楼并没换招牌，一方面众人不打算太高调，另一方面，苏珈睿也有呕一下柳家的坏心眼。进门时就看到小二们穿着统一的深蓝色工装，扎着统一的浅蓝色围裙，围裙右下角绣着金色的徐记二字，肩膀上搭的毛巾一角也绣着同样的字。
一楼大堂柜台后是用大大的木牌写的菜单，坐老远都能看清楚。每道菜用一个单独的细长木牌，若是这一道菜卖完了，就把木牌翻过来，客人也就知道这菜今儿是吃不到了。想去雅间用餐的可以在一楼将菜点了再上去直接等着，也可以进了屋坐下再由小二呈上纸张做的菜单再细细讨论吃什么。每个雅间除了门还多了个木头窗户，若是客人允许，就会有专门负责的小二在进餐期间一直服侍着，那小木头窗户便是递菜进来的地方，再不会有其他小二进来。若是客人不喜人打扰，小二便退下，等有菜肴端来便敲敲不透明的小木窗，客人起身自去取菜，若有需要便拽拽门内一根细绳，那样门外的铃铛就会响，小二听了就会过来听候吩咐，其余绝无旁人打扰。
别看这一个小小的设计变动，就让全新的汇泉楼客座率上了不少，更多的人喜欢来这里谈生意会朋友，这些都在苏珈睿的意料之中。而他尚未真正检验的，便是眼前这一桌子菜色了。
“来，尝尝，你这个真正的二东家
…。。