杜府的大厨里日日都是忙得不可开交，阖府里七八处院落的吃喝都从这里出去，便是像秋实园这样有小厨的，也不过是备点小菜夜食，正经的饭食却还是大厨里做好了送过去的。
管大厨的柯大嫂子是杜府的老人了，管着大厨也十余年了，生生从尚算苗条的身形变成了大腹便便的矮壮妇人，不到见夫人娘子们脸上都不带半点笑，嗓门也奇高，一声吆喝厨里的厨娘仆妇都要抖上一抖。
这会子她正忙着准备晚间的饭食，吆喝着几个厨娘脚不沾地地团团转着，大厨外有人探头进来：“大嫂子忙着呢？这几日可真是累着你了，娘子叫我带了一瓶子香油来给大嫂子权当问候。”
柯大嫂子看了一眼，见来的是裴二娘子身边的金丝，正满脸堆笑讨好地与自己说话，那原本泛起的笑容便寡淡了几分，手里的活计也不曾停，哼了几句：“我道是谁，原来是金丝呀，怎么又来寻我了。”
金丝见她皮笑肉不笑地不肯搭理自己，更加放低了声气：“知道大嫂子忙，娘子吩咐了给大嫂子送一瓶子茉莉花香油来，还想请大嫂子帮着安排安排，昨儿娘子在大夫人房里用饭，说那一道松鼠鳜鱼……”
柯大嫂子手里的大勺往灶上一掼：“这一个个都是嘴长在头顶上的，倒是都只会吃，松鼠鳜鱼自然是好，昨日那尾鳜鱼还是前两日三郎君办喜事留下的，再要也没有了。”
“也不瞧瞧如今大夫人、二夫人的园子都不挑菜了，今日都是吩咐送例食过去，你们倒好意思来，先前张嘴要葱醋鸡，这下子又要松鼠鳜鱼，想得真是极好，只是如今连月钱都没给一分，也好意思开口。”
柯大嫂子越说越气：“这是还拿自己当长安裴家的贵娘子吧，还指着能穿金戴银吃香喝辣呢！也不瞧瞧如今杜府都是什么情形了，怎么好意思张嘴。”
几句话说的金丝面皮紫涨，拿着那一小瓶子香油的手是收也不是，不收也不是，想回她几句偏有找不到由头，还是一眼看见了旁边小灶上炖着的一盅白龙臛，雪白的鳜鱼肉羹已经在沸腾的汤汁中泛出了花儿，香味扑鼻而来。
她顿时气不打一处来，指着那炖盅：“这是什么，不是说没有鳜鱼了？这不是现炖着吗？”
柯大嫂子嗤笑一声，一双手在围裙上揩了揩，上前去小心地取了几根柴出来，盖上了炖盅，这才道：“这是萧大娘子要的，还让人送了二十缗钱来，吩咐了之后往秋实园正房送的菜食都要上好的，这尾鳜鱼还是从码头新鲜买来的。”
说着她斜了一眼
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