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第110章 擂茶

作品:我有石磨磨啊磨作者:仙人不下凡
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茶当茶,又能够当饭,甚至也可以说是一个汤。

而且全部的是卜依琳亲自操作石碾做出的产品,绝对美味。

当然为了给食客一个直观的印象,做好文化传承的工作,卜依琳还准备了一些没有研磨的材料,还有一个小小的擂钵和擂棍来做一个示范。

要是所有人的擂茶,都必须现场示范做出来,可以把卜依琳累死。

还是在村里面直接用石碾来做碾压的动作比较快。

全部食材还能混在一起碾,都不用分开,省时又省力。

擂茶有咸有甜,前面准备的材料是咸的,那喜欢喝甜的也可以把配方改成松子莲子薏仁爆米花等五谷杂粮,甚至加入中药。

卜依琳替娃娃们准备的是甜的擂茶和果汁,替大人准备的则是咸的擂茶。

总感觉北方人喜欢吃咸,更甚于吃甜,大概因为北方气候干燥,汗水能容易流失,所以需要补充比较多的盐分。

南方人如果流汗,常常会粘在身上出不去,空气太过潮湿了,空气似乎对汗水添加的湿度非常的不愿意接受。

不过,不管是南北的娃娃,都喜欢甜食,用甜食能堵娃娃的嘴。百镀一下“我有石磨磨啊磨爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。


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