谢尚连连点头，打开白瓷小罐子一看，里面盛着满满一罐暗红色的酱料，红色的粉末裹着小肉粒，肉粒瞧着炸得略带焦黄，微微泛着红油，色泽饱满又鲜亮。
都不用秋丽教，谢尚拿起小勺子娴熟地舀了两勺，搁在自己的炒饭里面，轻轻搅了一搅，挖出一大勺，一口填在口中。
“唔。”
他眼睛都不由自主地睁大了一些。
就是这个味道！
他怎么也做不出来的这个味道。
谢尚做了大半辈子的菜，山珍海味料理得了，这寻常的五谷杂粮，也是信手拈来，可他却再也做不出，他二十三岁生辰那日，他娘子亲手给他煮的那一碗长寿面的滋味。
按说这是蟹黄炒饭，海鲜味重，和拿鸡汤和青菜做的长寿面截然不同，当年他娘子是在乡下的宅子里给他煮的面，用的是隔壁乡亲家养到七年的老母鸡，肉并不大好。
他娘子在娘家时也显少下厨，熬煮的鸡汤有些咸，鸡肉偏又硬又柴，还是他笑眯眯地给收拾残局，把那鸡重新挑出来剁成鸡肉茸，做成小丸子拿油炸过，加在面条里一起吃。
小丸子炸的有些焦，但恰好就对了他的胃口，滋味甚美，让他念念不忘许多年，但自从妻子难产过世后，他就再也没做出过那般滋味的面条，他年年生日都要煮上一碗长寿面，可年年煮，次次都不对。
“哎。”
谢尚忽然有些惆怅。
他此时才惊觉，原来自己已经淡忘了妻子的音容笑貌，那些曾经刻骨铭心，以为生生世世都不会忘记的东西，原来，竟是能忘的。
毕竟已经过去二十几年，时光这东西，虽说苦口，也是良药。
“原来，不是顾厨的炒饭火候不对，是故意留下的这一点缺憾。”
太过完美的东西，吃过许是便要忘了，反而是这一点遗憾，他恐怕会记上很久，以后但凡再吃类似的饭食，或是看到类似的饭食，他便会想起今日这一顿餐食了。
谢尚笑眯眯地收拾自己乱了的心绪，那头范大厨却是死死盯着刚刚端上来的黄金疙瘩汤，哦，人家叫黄金浓汤。
范大厨看着清亮的汤碗里漂浮着的，被折成一簇金色蔷薇花的金箔，盯着花瓣上飘在最上头的那个小小的‘探’字，猛地抬手捂住心口，嘴角抽了抽，眼泪滚滚而落，他赶紧转头，没让泪水滚到碗里去。
“老夫人，您的黄金浓汤好了。”
耳边倏然又传来一声轻柔和软的说话声，范大厨
…。。