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第二百七十七章 落脚面

作品:顾湘的美食系统作者:弄雪天子
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“汤头面,插肉面,臊子面,拌面,素的一碗十文,半荤半素的一碗七文,荤的一碗六文。”

素的竟比荤的还要贵些。

过路的行人商旅,居然也不觉得稀奇,此时腊月刚过,春日未至,汴京城的绿叶菜如今是贵到了寻常百姓连味都不敢闻的地步,外头卖菜面,自然贵些。

顾湘挑了一大块儿半肥半瘦的猪肉,切成薄如蝉翼的大片,直接入锅炸到焦黄,肉片捞出来,油渣也收起来调味。

滚滚的浓香四散,行人霎时间口水横流,顾湘算了算时间,这些准备好,面也饧了有一刻钟以上。

她只和了一小盆面,挖出来的面团更是只有手掌肚儿大小,可这面团一到顾湘手里,周围一行人就都忍不住屏了呼吸。

面团仿佛活了,轻盈地在她手指间舞动,简直像变戏法似的,圆圆胖胖的面团没一会儿就变成了如雪青丝扑撒在了案板之上,日头映照下,每一根面条都光滑柔亮的好似熠熠生辉。

“咕咕。”

道边一个带着孙女的老婆婆,把背包紧了紧,看着按着咕咕叫的肚子,一步一回头的小孙女,终于没忍住,叹了口气,板着脸走过来,轻咳了声,“敢问,这面……只吃面,不加肉菜,要多少钱?”

过路的行人纷纷侧目。

顾湘却是眉眼弯弯,面上云淡风轻,连多瞧都没瞧一眼,仿佛这要求简直再正常不过了。

“大碗的面三文,小碗的面两文,您要大碗还是小碗?”

说着话,顾湘并不催促,反而趁着煮面的工夫,翻出块灰色的围裙,管赵素素要了笔墨,直接在上头写了‘顾记落脚面’几个大字。

又在上头画出各种各样的面条,上面直接标上价钱,直接往身后的车上一挂。

“好像还缺点什么。”

顾湘眨了眨眼,又把赵素素和萧灵韵都叫过来,一起帮忙在这旗上画了些客人。

三人画法皆不相同,她画的精细,老妇人和她孙女的发丝神态衣着皆画了上去。

赵素素却是一笔下去虚虚概括了远处行人。

萧灵韵就是当下流行的正统画法了。

“不错,不错。”

此时道边徐徐来了一辆牛车,牛车上坐着个白发老翁,老翁也是循着香味过来的。

他平日里到也没那么贪嘴,只一路从江南来,赶路时吃不上什么好东西,他儿子偏又是个糟心的大夫,偏说他这个也不能吃,那个也不能吃,这一路上看见那些鸡

…。。
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