卓越深知，要打造自己的餐饮帝国，还有很长的路要走。
首先，他需要一家正规的公司，一个职业经理人帮他打理生意，一支专业的团队帮他收刮天下的名吃、美食，另外他还需要一支庞大的厨师队伍，但这一切都只能慢慢来，他现在还在读书，又没多少本钱，只能一步一步猥琐发育。
但现在开的每一家店，到了一定得规模以后，卓越都会让它单独的成立一家公司负责经营管理和推广，奶茶店是第一家，其他的店，等到一定规模也一样，另外还有一个事让卓越有点犹豫不决，那就是明年的大牛市。
卓越当做完迷彩服生意的时候，卡里有24万存款，本打算明年全部投到记忆中那只妖股——中国船舶里面中去，两年多点的周期，100多倍的利润，但是，现在他成了穷光蛋。
当然，大牛市距离开始，还有快半年的时间，以卓越这几家店的盈利能力，只要不持续开分店，随便分点红都能凑个几十万出来，但是当自己的商业帝国的谋划和雏形出来以后，卓越又多了一种选择，如果持续推广发展下去，两年多的时间，未必不能超过股市的投资收益，而且，自己的公司，将来也未必不能做到上市的地步。
这就是卓越有些犹豫的原因，好在大牛市的时间还早，明年再来谋划也来得及。
2005年元旦放假前夕，卓越顺利的拿到了驾照，李扬怂恿卓越：“要不要买个车庆祝一下？”卓越毫不犹豫的拒绝了，别说没钱，有钱都不买，拿着买股票他不香么？
自从卓越拿到了驾照，卓越就成了苏瑶的私人司机，走哪都要卓越接送，但从另一个角度讲，苏瑶的宝马七系直接成了卓越的座驾，因为苏瑶每天基本只往返于学校和公司之间，不乱跑也没时间乱跑，卓越则开着满羊城到处乱飞。
04年圣诞节那天，卓越陪着田菲菲煲了一个多小时的电话粥，05年元旦那天，卓越又陪着田菲菲煲了一个多小时的电话粥，这天电话里卓越一个劲的悔恨、也一个劲的埋怨田菲菲：“田菲菲！你们都放假快一个月了，你才告诉我你那边都放寒假了？你都放一个月的假也不知道回来看看我？而且你肯定不是没钱，你没钱我难道没钱么？你老实交代，到底为啥不回来？”
田菲菲听到卓越那气急败坏的声音，反而咯咯咯的笑了，听到卓越以去美国找她相威胁，才解释说：“我们学校寒假时间很短，才不到三周，回来也呆不了几天。但暑假时间很长，5月中下旬就开始放假，一直持续到9月初才开学，将近4
…。。