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第26章 樱子的咖啡

作品:东京警事作者:虫草田十
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的咖啡液就这样缓缓地滴落在了下面的白色咖啡杯中。

依旧是用香浓的Espresso作为基础,与热牛奶的比例机要恰到好处,同时又要在咖啡的表面形成一层特殊的花纹。这有这样,才能让咖啡的口感和外形都达到让人满意的效果。

随着两杯意式浓缩咖啡的完成,樱子也已经制作好了马上要用到的奶泡。伴随着手腕的轻微抖动,两杯拿铁随即摆放到了桐原先生和北村先生的面前。

“两位的拿铁已经准备好了!”

接下来樱子要准备的是森乃小姐的焦糖玛奇朵,以及羽佐诚一和河野向平两人的摩卡。这两种咖啡的糖分比较高,需要用到的原料也比较多。焦糖玛奇朵就是Espresso的上层覆盖着一层厚厚的奶泡,奶泡上在淋上一些焦糖,而摩卡则需要用到巧克力酱。不过这些都难不倒曾经在青森刑务所里靠着咖啡来打发时间的樱子。只见她又重新加工了三杯Espresso,随后用更加稀松的奶泡覆盖在了咖啡的上方。等到准备好了这一切之后,樱子有分别用焦糖和巧克力酱在咖啡上方留下了精美的图案。

……

当林修一最后一个接过樱子递过来的卡布基诺的时候,看到咖啡上方漂浮着樱花的图案,林修一不由得感到由衷的赞叹。他举起杯子小心的喝了一小口,一时之间,薰衣草的香气,牛奶的味道,还有咖啡本身带有的水果的甜香,橘子般的酸味,以及咖啡本身的苦味让这杯咖啡的口感顿时变得极其的丰富。

“诶?这个……口感,实在是!”

“从来都没有品尝过这么好喝的咖啡!”

“里面的薰衣草味,难道是刚才用喷枪冲洗杯子时留下的吗?”

“我好像品尝到了淡淡的橘子味!”

……

几乎每一个品尝到樱子手艺的人都对自己的咖啡感到赞不绝口。林修一好奇的看向樱子,却发现大家的反应似乎早就在樱子的预料之中。

“这是什么咖啡,怎么和我平时喝到的不一样啊?”

林修一有些好奇的向樱子请教道。

“看来大家都发现了,刚才请大家品尝的是我好不容易才从以前的供货商那里买到的,今年埃斯梅拉达精选拍卖会(Esmeralda Special Auction)上最为瞩目的特级咖啡——翡翠庄园出产的日晒瑰夏(Geisha)……”

樱子的脸上带着淡淡的笑容,毕竟大家刚才的反应已经让樱子有了足够的信心,她心满意

…。。
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