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第八十章 鸡脚菇 水芹菜

作品:随身带着玉如意作者:撑渡人
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起一根树枝,往那些野菇插去,一个、两个、三个......心情很是高兴。

等乐浪采完木耳回过神来,看到三郎拿着一根树枝往地上插去,一看不由傻眼,地上长了一堆的鸡脚菇,已经被他和三郎破坏了一大堆了,当下赶忙把三郎制止,再让他弄下去,这片鸡脚菇就完了。

树上的木耳差不多有七八斤左右,晒干的话有三斤就无量天尊了,看着地上的鸡脚菇,他连忙行动起来,拿起小铁锹往地上挖去。也奇怪,这边这么靠近路怎么没有人看到,难道是传说中的灯下黑?

福建是丘陵地带,山势纵横,植被密布,野生菌种是很多的,只是民间栽培的菌种如蘑菇、木耳、草菇、茶树菇、大头菇......等等,不仅品种多而且价钱也便宜,所以就没什么人重视。小溪村这边比较偏远,但做蘑菇、木耳、草菇的也大有人在,山上的野生菇采的也不是很多。不过近些年来过来收山货的渐渐多了起来,采的人也多了一些,还有一些过来收野菜的,只是价格不高,没什么人愿意采去卖,倒是进自己锅里多了一些。

三郎看到乐浪采了起来,顿时也跟着挖了起来,不过他拿来的不是菇帽,就是一个菇柄,要嘛就干脆被他捏碎,没一个是完整的,乐浪想跟他说一下,又不好打击他的积极性,只好无奈的选择沉默。

终于把这一片的鸡脚菇采完,乐浪站起来伸了伸手,扭来扭屁股,骨节之间传来噼哩啪啦的响声,蹲了一阵竟然有点累,果然是安逸的日子让人颓丧,不过他喜欢这样生活,每天起来泡一杯茶躺在摇椅上,悠哉悠哉的望着片片绿叶,听着孩子纯真的快乐的欢笑,如果身边再有个美女做饭煮菜洗衣拖地那就跟理想了,乐浪摇了摇头,甩掉脑袋中这些不切实际的东西,看看天色也不早了,就打算下山,等过两天再上来。等会儿回去,再到溪边割几把水芹菜,今天的任务就差不多完成了。

水芹菜和芹菜的样子差不多,但味道绝对不一样,水芹菜带着一股野腥味,做菜的时候如果处理得好的话,味道还可以,处理不好的话,吃了一次你就不会想去再吃。其实在乡下不管是马齿苋还是水芹菜什么的都是用来喂猪的,只是现在人口味越来越刁,倒喜欢上了这些稀奇古怪的玩意儿,不知道应该说是返璞归真呢还是什么,倒不好说了。

水芹菜在浙江、江苏栽培的比较多,也比较有人吃,吃的时候,用水烫一下,去除一些野味,再用油炒,调味,盐放稍微多一点。还可以放些豆瓣酱下去炒,那又是一种风味。用水芹菜做成的酸菜很是有

…。。
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