噼里啪啦！
随着一长串鞭炮炸响，霎时就是锣声齐天，鼓声长鸣，大街上所有人的目光都被吸引过来。
大门被推开，一个身穿员外服的老者带着随从走了出来。
看到老者，人群不免议论起来。
“云来酒楼又开业了！”
“这不是老佟吗？才几年没见，头发都白了，老得真快啊！”
“当年他不是被项老板赶出了清乐街，怎么又回来了？”
“你瞎啊!不知道这云来酒楼不姓项了吗？”
“没想到最后云来酒楼是老佟给买下来了，可是有好戏看了。”
有知道内情的人露出看好戏的神情。
“各位，各位！”
等到鞭炮响完，老者开始说话。
一旁的鼓声，锣声也随之停了下来。
老者姓佟，名乐友，原本是云来酒楼的掌柜，后来不知什么原因，被东家项老板赶出了酒楼，还不准他今后再碰这个行业。
这事才过去没几年，大部分人都有印象。
只知道佟掌柜因为得罪了项老板，找不到活干，家里又有一大堆人要养，日子过得很拮据。
别看他现在六十多岁的样子，实际上他还不到五十，足以看出来他这几年过得有多辛苦，否则也不至于老得这么快。
不过此刻的佟掌柜却是意气风发的很，他高声道：
“今儿个是我们酒楼新开张的日子，我们家老板为了答谢各位的光临，特意嘱咐了小老儿，一定要让各位满意而来，兴至而归。
现在，揭匾!”
随着牌匾前蒙着的红布揭开，三个鎏金大字显露人前，笔锋强劲，一看就是大家出手。
“神仙居！”
有人念叨出口。
“好大的口气！”
“既然自称神仙居，那我们进去吃饭的人岂不就都成了神仙，咦？想想还挺带劲的。”
“呵呵，我倒是要看看它担不担得起这个名头？”
众人对此褒贬不一。
佟掌柜将大家反应尽收眼底，却是不露声色，名字只是个噱头，能不能留住客人，还是要看真材实料的。
不过想到东家的手段，他就有点难以理解。
佟掌柜犹豫了下，还是对着大家说道：
“想要生意做得长久，就离不开客人们的支持。但没有真功夫，就留不住客人，是骡子是马，总是要拉出来溜溜
…。。