可以说前期的筹备工作准备的很快，老板娘第二天就关掉了酒楼，童山岳也带人过来观察酒楼的格局，赵公子住了一天之后就离开了，离开前他留下了一百两金子。
童山岳带了几个设计师过来，几个人叽叽喳喳的讨论着，但是都是互相争执不下。
有的说要搞什么一体设计，还有的说要做出空间感，还说要把能用的面积都算上，把后院的墙都打通了。
这下老板娘不愿意了，说是这都用上了她厨房放哪里？
周若成坐在边上看着，也不说话。
“周大人，您是老板啊，你说句话呗。”老板娘说。
所有人都看着周若成。
周若成摸了摸下巴，“我想说我们是不是把优劣比重搞错了？”
几个人都看着周若成，表示不知道是怎么个意思。
“老板娘在这里开了十几年的店了，我们这相当于老店新开，但是大部分的客人还是会觉得这里是饭店的。”周若成说。“所以我们还得从酒店的角度来看待这里。”
“可是大人，如果还是以酒店为主，很多设计都无法啊展开。”有设计师说。
“那么我们的客户群体是哪一些？”周若成问。
几个人互相看了看。
“花街之所以大家都愿意去，因为别人知道哪里就是干这个事情的，我们现在的优势是什么？是这条街的人流比较大，所以平时的时候来这里歇脚吃饭的人比较多。”周若成说“我们不能明摆着说我们也是干这个事情的，只能让他们知道。。。。”周若成说。
“我们这里有这项业务。”坐在一边的唐韵霖说道。
周若成对她笑了笑“你想想看，你带着朋友来这里吃饭，吃完饭了听个小曲儿心里美滋滋的，然后边上走过的都是漂亮姑娘，这个时候有人悄悄和你说，这些漂亮姑娘都是可以为你服务的，你开心不开心？乐和不乐呵？”
“大人的意思就是这里还是吃饭为主，但是还要有地方给他们休息的空间，让他们有一种惬意感?”设计师说。
“规矩是死的人是活的，人的嘴巴是封不住的，有第一波好评的客户，那么他们就会给们带来更多客户。”周若成说。
“可是周大人，这样的话我们厨房怎么办？”老板娘问。
“把后院的棚子什么的拆了，把厨房往后推一推，然后菜色什么的减少，把口碑好的一些菜留着，我们讲究上菜的速度，当然了，我们还要搭个台子，白天的时候
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