就可以看得出来。
除去石破早苗之外，其他的八位参赛者，所拥有的泡茶术等级，大部分都是中级，其中一个最高的，也不过是中级专精而已，还是一位年纪与渡边英夫差不多的老人。
而五位评委，距离茶桌是最近的，他们可以清楚的看到二人泡茶的每一个动作，甚至到最后，还闻到了茶香。
在观看二人泡茶动作的时候，五位评委都是各自在面前的本子上写着什么，茶道比试，比的就是综合起来的水平，并不是茶泡的味道好就可以了，必须要将茶道的精神表现出来。
随着时间的推移，二人的泡茶，都进入到了最后，五位评委，他们一共冲泡了五杯茶汤，绿茶的特点，是需要一杯杯的冲泡，才能体现出茶的美感，而铁观音等青茶，却是不同，可以直接冲泡一壶，然后倒入各杯之中。
五杯茶汤的冲泡，在很短的时间内就完成了，否则，时间隔的长了，会影响每一杯茶汤的味道，五杯茶汤泡完之后，现场的工作人员连忙将茶杯放入托盘之中，放在了五位评委的桌子上。
二位比试者所使用的茶杯上在之前就已经标上了明显的记号，所以无需担心混淆的事情生。
此时此刻，五位评委的桌子上，散出了阵阵的茶香，常常品茶之人，从两杯茶的茶香中，就可以判断出，哪一个人所泡的茶味道更好。
而看着现场五位评委桌子上的茶，现场一些人的心中，也是涌现出了期待，到底他们哪一个泡的更加好喝呢，当然，在大部分品过茶的人心中，已经得出了答案，无论是泡茶的美感还是泡茶的程序上，渡边英夫都远远高于石破早苗。
五位评委互相看了一眼，开始评判起来，先观其色，再闻其香，二人所泡的虽然都是绿茶，可是在颜色上，却是有些不同，相比起来，渡边英夫所泡的更加嫩一些，色泽也更加好看。
闻香之时，五位评委在渡边英夫的茶汤上是一幅享受之色，连连点头，在石破早苗的茶汤之上，他们闻了闻，却是有些摇头不已。
甚至范老的面上还露出了一些可惜之色，似乎这样的龙井茶叶，被石破早苗泡坏了一样。
最后在品尝之时，五位评委各自在工作人员的招呼下，倒了半杯出去。
而这时，主持人再次出现，“各位观众，两位比试者的茶已经泡好，想必各位已经等不及了，你们其中，有五位幸运观众，可以与五位评委一同品尝这两杯不同的茶，下面请大屏幕滚动起来，挑选出五位幸运观众。”
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