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第四百七十八章 竹简菜谱

作品:大鉴定师作者:冰火阑珊
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¼Œ忽然在脑海中猛然出现了一幅幅画面,完全是张飞牛肉的制作流程,只不过在这一幅幅画面中,他看到了似乎是古代模样的房屋,令人遗憾的是制作张飞牛肉的人,并没有露出模样,否则他或许真的可以知道这传说中的张飞究竟是何模样。

对于张飞的模样,历史上没有一个正确的答案,三国演义中张飞是身长八尺,豹头环眼,燕颔虎须,声若巨雷,势如奔马,而且有着一张大眼方正的黑脸,活脱脱的就是一个三国版的捉鬼钟馗,或者是三国版的黑旋风李逵。

只不过根据近些年文物部门在张飞营山上发现的张飞雕像文物,却是完全与演义中不同,这个张飞慈眉善目,耳长唇厚,脸上竟没有一根胡须,完全是与那一脸非洲脸相反,据当地人说,这是唐代工匠为纪念五虎上将张飞,而在其当年扎寨的地方专门雕塑的,文物部门也鉴定过雕像的年代,的确建于唐代,但是由于正史上没有对张飞的模样有一个完整的描述,所以,根本无法断定张飞究竟是黑脸还是白脸。

陈逸从张飞的模样思索中回过神来,在脑海中仔细观看着这传统张飞牛肉的制作方法,刚才在竹简上,他只是看到了文字,而没有这具体的过程,现在他发现这种由张飞所自创的牛肉,根本不是黑皮红心,而整个都是粉嫩之色,在记忆所带给他的口感上,这种牛肉的味道,也是要超过现今的张飞牛肉,现代所制作出来的这种当地美食,严格意义上来说,并不能算做是张飞牛肉,只能算是由当地民众制作出来,并且修改的名字。

在这竹简的最后,还有张飞的亲笔签名,看起来在飘逸之余,还拥有力度,几乎入木三分。

看着这一个竹简,陈逸的内心依然存在着当时的激动,竹简古玩在市场上极少出现,他记得曾经在杨其深的拍卖行中看到过有三十八片战国竹简,起价八万,清代的念奴娇诗句竹简,十余片,起价十万。

只是那三十多片的战国竹简写满了象形文字,由于年代久远,上面的一些文字早已模糊不堪,而且部分竹简已经断为几天,那清代的竹简,一是距今时间短,二是书写竹简之人,根本不是清代著名的书画家。

现在他手上的这一个竹简,不仅仅是张飞亲笔书写的,而且保存十分完整,上面还记录着一种已经失传的菜谱。

根据这竹简上的一些痕迹模样来看,陈逸觉得这并不是系统直接从三国时期传送回来的,而是经过了历史的变迁。

至于是不是三国时期的,还有价值多少,鉴定一下,自然可以知道,陈逸看着这一

…。。
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