招来的人一看，许褚有这样的力道，谁敢与之交手？乖乖地打开大门，任由许褚把那21头牛赶回了徐家。
从此淮、汝、陈、梁之地，听到许褚之名都感到畏惧。
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曹操占领淮、汝等地，许褚率领他的哥们归顺曹操，即日拜都尉，引入宿卫。这时，许褚已经娶了媳妇，他的媳妇就是徐余。
许褚当了曹操的宿卫，跟着曹操转战南北，他们每到一地，许褚都能隔三差五地吃到一条子生的牛辣椒肉，那肉，是他媳妇徐余送来的。
她是怎么紧随着大军，满足丈夫这一口爱好，不得而知，成为历史之谜。
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跟随曹操征讨张绣的那场战争，许褚为先锋，斩贼首万余，迁校尉。但是，随后因为张绣他老婶被曹操占有，引起张绣反叛，曹操的大儿子和他的侄子，以及他的贴身保镖典韦都被杀了。
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官渡之战，许褚跟随曹操在和袁绍对峙。
当时，徐他等人想要谋杀曹操，因许褚总伴随在左右，不敢下手。
一直等到许褚离开休息期间，徐他等怀揣利刃来见曹操。
当时，许褚在家里心神不宁，就立即回到曹操身边。徐他等入账见到许褚，大惊失色，许褚见状况不对，即刻斩杀徐他等人。
事后，曹操更加信任许褚，出入同行，不让他离开身边，这个时候，许褚才正式成为曹操的近身侍卫，也就是贴身保镖。