油。
那是程处弼之前用羊奶和细砂糖混合之后发酵出来的，称为羊奶油的好东西。
将这一桶羊奶油搁到了那个之前专门用来打蛋液的人力搅拌机下面。
“另外在桶下面放上一盆冰水，好了，来, 你们哥俩轮番上阵，开始搅拌，搅拌到我觉得可以才能停。”
都有着一身好力气的程光和程亮开始轮番上阵，搅拌起了奶油。
而程处弼就蹲在那搅拌机跟前, 观察着里边的变化, 另外一边，则准备了好多个鸡蛋黄。
又洒上一些细砂糖, 这种细砂粮, 居然是天竺商人贩到长安城来的，这倒是让程处弼没有想到。
因为现如今在大唐食用的糖主要还是石蜜和片糖, 所谓其实也就是原始的固体蔗粮，也算是冰糖的一种。
谷而片糖就是片状的红糖，以形容而称。
而细砂粮，也就是接近于白砂糖的这种玩意, 目前只有天竺才有，所以这种糖一般都卖得较贵。
仅仅是买回来的两斤细砂糖, 就两贯钱，可是把爱财如命的程三郎心疼得滴血，大骂奸商。
等有机会，一定要自己搞出白砂糖来，省得连像砂糖这样的甜食，都要受制于人，简直就是在抽程处弼这位穿越大佬的脸。
然后又叫来了一个杂役使用另外一台搅拌机顺着一个方向不停地搅拌着。
每当有人累了，就会有一位又膘肥体壮的程家人接替前人的工作。
继续吭哧吭哧地搅动着这人力搅拌机，搅拌机的搅拌头继续在奶油里边疯狂的打转，努力地蓬松着……
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虽然天还不是那么的热，但是，吃点冰的零食应该也不会有问题。
一开始想要做雪糕，但是考虑到冰窑的温度，程处弼决定把目光放在了对于塑型没有太大要求的冰淇淋上。
小时候，最好的味道自然就是奶油冰淇淋，至于奶油怎么来，呵呵，请看各种小视频。
这边机器继续嗡嗡的转，程处弼倒也不忘往那桶外的冰盆里边又加上了一些碎冰，保持低温。
终于，等到程处弼喊停的时候，厨房这里，又多了三个不知道什么时候窜过来，口水已经要滴出来的熊孩子。
看了一眼这三个在自己做美食的时候总能够及时出现的弟弟，程处弼实在是无话可说。
“这玩意还不能吃好不好。”
正在拿搅拌好的蛋黄和细砂糖加
…。。