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特别是南方有些地方，专门搞出蛇类饲养，饲养出来的蛇，既可以用来制作美味的食材。
蛇毒还能够制作药剂，蛇胆、蛇油同样也是优秀的药材。
现阶段，程处弼实在不觉得凭自己能够变蛇毒为宝，但是蛇胆和蛇油处理好了则没有问题。
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打了一会牌之后，李恪终究还是有些放心不下，毕竟那些毒物可是会要人命的。
房俊也同样也很担心，重要的是，他觉得，万一处弼兄真的能够把那蛇类烹饪得十分美味。
不提前尝一尝，似乎也太对不起自己的胃口。
两人打了一会牌之后，再一次赶到了厨房，这才到得院门外，就听到了里边传来的炒菜声响。
“咦？这是什么味道……”房俊深吸了一口气，总觉得有一股子诱人食欲的香味，从院门内溢散出来。
房俊迈开大步进入到了院中，就看到了处弼兄此刻正站在那两口灶前。
一口灶上前，摆着一口巨大的铜锅，虽然盖上了盖子，但是，仍旧会有一团团的白气冒出来。
自己所闻到的那股子奇香，似乎就来自于这口锅中。
“好香的味道，处弼兄，你怎么在炖鸡？”
“这是鸡汤，你再仔细闻闻。”程处弼回头扫了这两个鬼鬼祟祟再次出现的贤弟，继续炒制起了口味蛇来。
虽然这是后世的湖南菜，虽然这个时代没有辣椒，但是，利用茱萸的辛辣，也能够提高菜肴的辣度。
“小弟我也觉得应该是鸡汤才对，只是感觉比平时闻到的鸡汤味道更浓郁一些。”
程处弼手中的锅铲不停，头也不抬地解释道。
“这是龙凤汤，就是用鸡和蛇为原料，再加入一些佐料炖出来的滋补汤品。
甜咸适口，肉烂味鲜，有补中益气提神排毒之效。”
“处弼兄这些是什么东西？”房俊的目光，很快又被另外一件事情所吸引。
他看到了那案板上摆着好几大盘堆得满满当当的曲卷的条状物。
“那是已经处理好的蛇皮，一会等木耳泡发好了，用来制作凉拌蛇皮的。”
“那玩意凉拌好了之后，嚼起来又脆又香，十分爽脆鲜香。”
“不过就是火候不太好掌握，处理不好，就会太韧根本嚼不到。
若是是太软，那就没有嚼头，吃起来没有爽脆感。”
李恪就站在锅边，看着那翻
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